查看完整版本: 秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨
:R&CZ:U8]+NApeTxB 　　 5]mw%w,Gb^0Q

:m8LK.E5w u"uB 材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 p!q$zT$K%~
pK9Pp4_zy2V(k
　　[)s;~2rh#Z']y

\ Gb4J/I)v g [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg01.jpg[/IMG]
G#p5g$`m` 　　
%t'~;}TD/f)dJy
rU4E3l0o#U3h(A2c G [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg02.jpg[/IMG]
9n5z7Z CBQv&f 　　
y2{{8S1WgzK
$n1f'b-X5s V 做法：
,eAI+`P\ R-S7T cMS4I
　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。
cb)qu7~f
!`Ycrz'Mj 　　
.ihB7ha-u.oW
1nDZ z!\C [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg03.jpg[/IMG]
-t1D0V~{-RS)?d 　　
0^9g:T
M0D0U +M&Rnw~W_%N
把排骨放下爆炒。
o.wB{dV%c B!e %F(i%g1U Q3T-M
　　N[ysj?

i.m#K"bUM#CltC [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg04.jpg[/IMG]S7H4_b|8V[#IA
　　
.g3{kA d *m JSy2F,i&{YG
加水焖10分钟后铲起。 8q'V*q9l+E.?7E)a _IO:o&zp

6|$?0[7UI bTc 　　  f*k/j)] x9S+d
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg05.jpg[/IMG]
Zl2N9`T#ij
　　 ``L1Ye~
P'?0VM9@J
起油锅把莲藕爆炒一下。 J9ptp Uu:g0[)o

/VMMM_i+a 　　X$?[}ZX:p

2][;K(kp [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg06.jpg[/IMG]
(iI)@p(H!_X#_ 　　  @9q'Y0Fs
7qg+B7R1N6A"U9G,W
把排骨放下一起。 8A+} n
bj9fb
mV"P#N
.n"N/o:FRhg
　　
psmDs-F4F%`^ [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg07.jpg[/IMG]/@aVB:yJ
　　 )_#y-G)r d,z

0UsGH%|A 加水焖至莲藕软粉即可。 y+nc-`"u/S+EBR

+ww]x,Ja 　　
&pyk
l2Y?2O#c 4t-ef:LgJC
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg08.jpg[/IMG],Y/x#HWd%E
　　Y:_(h3u kk$uo
'x[ ^ sMw&R
上菜拉。~~~~[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0036.gif[/img]$k0H5T)U3GS/y6D#{

|7v$e\ADg
W*B I$Tb 　　  "nx D1G!E#A+RU!q

Wxa ~,j 　　    ^4aS9W5b2Tl
?3?1A@ j.D
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg09.jpg[/IMG]
IA'Kf&p:o"` n 　　  6W{#oeWP a i
xH0H+_'r R&{U+n8v4f
　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! &X|'_4B(d
6~:tn7}R([`DF
　　  [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/nbpg10.jpg[/IMG]pTcs8Z MNb]U
　　  7cg3rw$Y#A)A"I
o+O8P(o)a/DB,d d
　　    Cs*B-[J5}*TP
"K0W.f_RY
{R
　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  O/U+F'Y7gKa'I:m\
.x"sU'W/kQ
　　   
'RIZgcS6~'G~
2ZQN:k,?Q2p 　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚