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查看完整版本: 一道以西湖美景命名的汤——西湖牛肉羹[10P]

souera 2010-9-21 02:16

名字很有创意，不过不知怎么搞的，我终究是不喜欢吃牛肉。真奇怪了

ascdf 2010-9-21 08:50

羹表面的香菜叶象征着荷花$Y8cz7`V,e
牛肉末最好用水淀粉调一下

hj550896524 2010-9-21 08:57

头一次听说啊，看样子做的是色香味俱全哪，貌似有滋补功能乎

yzhyx 2010-9-21 11:01

看起来很好喝，本人喜欢喝羹了！饭前喝羹非常开胃！

jrh1984 2010-9-21 16:55

哈哈地道，做法不错。口味好极了，支持楼主

guaix009 2010-9-21 17:09

一道菜讲究色香味，可惜这图片上的牛肉羹看上去欠缺一些。

Gracia 2010-9-21 17:34

看图片是要馋死人的~~~~:wad37

sean10 2010-9-21 17:56

制作简单，很值得一试，为啥叫西湖牛？？是不是有清汤在里面呀，咔咔

telescopic 2010-9-21 20:11

以前下馆子老喝这个，本来想自己试试做的，没想到那么麻烦，还是去饭店吃吧

yzpq000 2010-9-21 21:10

西湖牛肉羹现在到处可见，但是做的好的却难得

jerrydj1984 2010-9-21 21:15

味道很好的额汤羹，大学的时候超级喜欢的

luowufenfei 2010-9-21 21:28

呵呵，楼主做的是不是牛肉汤啊？不过品相不错。

huiyan8848 2010-9-21 21:50

牛肉羹啊
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是大补的好东西啊

qiouse.123 2010-9-21 22:12

这个菜好复杂，做不来的，只能看看个人感觉蛋多了点。

anturen 2010-9-21 22:31

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jiangshuren 2010-9-21 22:42

味道不错，如果放点酸辣椒，可能味道更佳，根据个人口味调剂！

zhq4118 2010-9-21 22:43

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hunshu 2010-9-22 13:56

这道菜看起来很是清爽,看着图片,还真有一点西湖的淡雅的感觉

wqborwya 2010-9-22 14:06

跟无锡的太湖银鱼羹做法一样，不过还没有试过牛肉羹

female 2010-9-22 18:41

看着确实很不错的说，做起来难度还是不小的
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