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查看完整版本: 一道以西湖美景命名的汤——西湖牛肉羹[10P]

poppop789 2010-9-22 20:35

呵呵，口水都流出来了:excellence :teeth :excellence

ym5230111 2010-9-22 20:51

好是好，就是太麻烦，远观就行了

liushumeng 2010-9-22 20:51

牛肉汤的味道真的很不错 我自己也有做过
5U f5~)u5U3i;~ p]"T 不过和这个做法不同

zyqz 2010-9-23 00:40

特别喜欢喝羹，这道西湖牛肉羹一定味道鲜美～

LittleBritain 2010-9-23 01:53

西湖牛肉羹是道名菜 上很多家饭店都吃过 不过真要做好可不容易呢

dsds123 2010-9-23 02:30

这个简单易学 怎么好像有鱼刺一样啊 呵呵

asd5582128 2010-9-23 12:24

过这菜挺不好做的,要掌握好火候和成菜时间,不知道做出来味道是不是也很好

lzhxbd 2010-9-23 12:46

非常喜欢的一个汤类,每次去饭店吃饭总要点一个的

CMCC_HQ 2010-9-23 13:14

牛肉羹还是很好吃的，就是自己做不出那个味道来。。。:faint

jackyao2010 2010-9-23 13:58

汤上漂着一片一片的菜叶，看上去好像在池塘上的荷叶。 q&Q&Q8BYp
有这份意境，此汤一定够味。

billhao 2010-9-23 14:25

饭店里竟是这道菜，不知道是否真的纯正，看过楼主的帖子以后就可以鉴别了

woaisezhongse9 2010-9-23 16:27

个人感觉要是能再加一点绿色的素菜，估计会更好点。

yulian 2010-9-23 16:35

怎么没看到牛肉啊！是不是都沉底啦，印象中应该是悬浮在汤羹表面的呀！

303905877 2010-9-23 20:51

西湖阿婆家饭店貌似有这道菜。不过是甜的。

onlyme2014 2010-9-23 23:07

要么就是买那种汤料自己做，回头直接做试试看

hong123456 2010-9-24 08:54

牛肉羹，我这边也有。搞个好听点的名字我还以为不一样呢。

智商忒低 2010-9-24 09:37

这个我吃过，超级好吃。

冰点卡布其诺 2010-9-24 11:11

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dongbr 2010-9-24 17:29

唉，不就是碗牛肉羹嘛，非要和西湖扯上关系。

xove_dsy_ 2010-9-24 21:16

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