飞鹰 2007-2-1 15:51
麻辣带鱼
做法：
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1.带鱼清理干净后，用盐，料酒，葱姜腌制半小时以上。
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2.锅中加油烧热，下干椒，花椒爆香后，再加入带鱼块炒至带鱼水分干掉，呈金黄色时加盐，花椒油调味炒匀即可。
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