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乳酪饼干

材料：
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　　奶油乳酪cream cheese 45g、黄油82g、低粉225g左右、盐1/4小勺、糖粉50g、蛋黄1个、牛奶30ml、芝麻适量、草莓酱适量。hh4?)oOo
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步骤：,d(s6i-~$G,E ^7C

lc"l8o;N#X ? T 　　1、将奶酪与黄油放室温下变软，加糖粉拌匀打发；（我是隔温水打发，这天太冷了）；
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@;nZ0Vur 　　2、加蛋黄拌匀，再分次加入30ml牛奶，拌匀；
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`I}'B,{/cnV{w/]mT 　　3、筛入225g左右的低粉和盐，拌成面团，放冰箱内冷藏半小时后，将面团分成若干份，做成各种造型。S6Xi&aT,B+PT4b
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　　4、烤箱预热3分钟，将饼干放入烤盘，上层，上下火3分钟左右，转上火约10分钟，观察饼干表面上色了即可关火。'j$f"B;R%m

`8f%\d}#r)j0F k 　　造型一：将小面团轻压成有点厚的小饼，用筷子在面上的中心戳个洞，不要捅穿，烤熟后将草莓酱填入其中。;QM#GEP)o"dp
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　　造型二：将小面团压扁成薄饼，再在面上按上芝麻。t![7F5iU4E)A M

3r]P\-NE1?8hpk 　　造型三：将小面团搓成条状，裹上芝麻。
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