查看完整版本: 妈妈私房菜--番茄煮豆豆[6P]

妈妈私房菜--番茄煮豆豆[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res01_attpic_brief.jpg[/img] +MPj0t`%n"|

ThD9sXd [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　jb DF:O.Q
L2i!_+]*Yq|i
材料：黄豆（适量）、眉豆（适量）、番茄（2个）
+S9fkYts|K 调料：砂糖、盐s#P]9kl
2I7UKq#K!@"P'd%R mo
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res11_attpic_brief.jpg[/img] 1`cf#pd/c G
5i-WV*sa
1　将黄豆以及眉豆事先用温水泡开，待用a.[M(}$T8O;S-lA]L

eWe2T/O1wH;O;R [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res13_attpic_brief.jpg[/img] /~Qv@:mr1E])jy
x!?/hE S7a@
2　番茄洗干净，切成块状待用MsA%LA&N!v*L.|
n\4B&Lmp
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res15_attpic_brief.jpg[/img]
6ymNMa i-i}6_'G&]4y9q7G[
3　烧热油锅，将番茄倒入油锅中，炒熟炒烂
b(JDx ]XU
r3yC4Y@l'm }/h [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res17_attpic_brief.jpg[/img]
U5W.I.f(vMe #q{9J7t&g[Gq
4　倒入黄豆眉豆，加少许水，用砂糖调味，大火烧开后转小火焖煮
$B/{7Cv5VX%C(j+QcWFL!qi 7Z3P4m*Tf1E^K
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res09_attpic_brief.jpg[/img]
X)XM5X!EM,e5M-Q
!ul9iM/mm'y0e-{z 5　待番茄煮至软烂，豆子完全熟软后，再用少许盐调味，即可上碟
fG1Vr`fmy
qFHX&u }R [/color][/size][/font]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

番茄炒豆
.p:jkc:}v e 好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗？ 可能是罗布白菜各有所爱吧

在冬天我也常做这道菜呢，不过用的是黄豆芽。

今天去超市买了这些原料，照着楼主的方法做了，还真不错啊

:wad37 西红柿和黄豆几乎没在一起做过，还是西红柿鸡蛋经典

这个貌似超市有卖现成的罐头食品，不过是番茄酱和豆子一类的，味道还不错，比想象的好一些

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。
5c3M Y1v;BN 好像油会溅的很厉害，而且番茄的营养也会受影吧。

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品，常见到超市里有售番茄黄豆的，很是好吃，只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富，加上番茄酱的高维生素，很是好东西，特别是在救急中更有价值啊

这个菜没有吃过，看样子像是零嘴，番茄起到提味的作用，使得豆子不至于太过清淡！

看着就想吃，什么时候能吃上呢？

番茄直接倒到油里面炒，会油星四溅的。不知道怎么做的。还有，黄豆吃多了会放屁。

俄国人比较喜欢吃的菜，做起来很方便，在英国几乎餐餐都要有豆子，就像韩国人离不开泡菜

呵呵，看错标题了，还以为是番茄煮土豆呢，吃过芹菜煮黄豆，这个第一次见。

这种做法还真没吃过，倒是挺简单，可以有空试一下

看着还不错哦！估计营养价值高吧！！啥时候常常啊！

恩，吃过一种罐头，叫番茄黄豆，很喜欢。这两种东西放在一起，绝配。

不到图啊，要是知道怎么做以后就不必买了，呵呵

豆豆吃多了会不会?放那个啊。。我有点担心啊

这个菜怎么像是罐头菜，好像在看见超市有卖的，叫什么茄汁蜜豆，是不是就是这个东西，对了，是不是用番茄沙司就可以了，不必一定要番茄吧？