查看完整版本: 只做鸡--冬瓜烧鸡[7P]

只做鸡--冬瓜烧鸡[7P]

成品图 j#t#dU)R$?
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201011/p_201011172254189.jpg[/img]m,FpC,p:L
m9nI;~[qN6|-R
制作难度：普通
.{"Z#w&Q6Y6\T*p!A 所需时间：半小时 .xc$RY
q4`
b%t%V\G8j
主要工艺：烧
0PMC pB:I_.J 主要食材：禽蛋类 C^;a"m PXu/X6s1[
U;P6q)v&L m
食材明细 n4eI1b"CWH
材料：[xMAnq&qwF
冬瓜 150克 ZcgsJ Y"P#C
鸡腿 2个
1rMOG$Q.IdH7` 辅料：
lv6e7u9X})n-k[A 青红椒 少许
\y.fPr3]7qD7b 姜 3片
/i I%AtDv 葱 2根
U"N|Dtf `8~ 八角 1个
}Q7u(bBspO$jM 干红椒 2个/I}k2f/Zh(k!_
调料：^ ux
t O!Z
油 2茶匙 Z a`8l`"h5z4Q S!z
盐 少许  
Tbx$ol5[ 酱油 少许
uQ)w}$z 胡椒 少许 A}S _.X0|f
白糖 1茶匙
klk#~-Ne^ 1{2Pr a$i(S
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202052573.jpg[/img]r]Us7_2O2u
冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 !}
q~^w.V7o%E
2gi J(mD4P X
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202053346.jpg[/img]
I9aI4~
rch0ON 锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
"G E Y-zIUg8i!yR 3/K-A3j&v H`
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054125.jpg[/img]
!JWI e"rUs5GLv0M 锅中余油加白糖快速翻炒。
{]Mg` 4
&Y*Go}~(}*RMN$F [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054416.jpg[/img]'|*Gj3@/{|6Z?
炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
xL]D;|$X/h 5
GGb*i7w3a,{ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055184.jpg[/img]
nKo$T%},d:~4uL 倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。
PY3JO'l 6
mSi8W^7SmU,cZ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055564.jpg[/img]#j6XHZ*Q)X
加入青红椒，调味即可。
1J`d/mlO4h p'{~T,s
E!gY+^XVE

r1V8?$T.y U)to ===============================
J
Q0X7~r 图片无法显示的解决方法:-f3qsS%M
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！1RX7?vT
这个名字才是关键！mDqG+F
不过菜也不错！

:faint :faint 怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。

我发现只要是涉及到鸡有关的帖子哦，里面的图片都是没的，不知道是怎么回事

冬瓜和鸡搭配这个还真是没试过 有机会要自己学做下

没试过这样的组合,想必味不错

冬瓜烧鸡不好吃吧，冬瓜应该烧猪肉牛肉才好吃的

冬瓜烧鸡这个菜挺特别的, 我们这辣子鸡大多都是用土豆做的.味道也不错

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这样的做法我学不会.哈哈哈哈哈哈哈大笑.

冬瓜烧鸡挺新鲜的，支持

我不爱吃鸡肉。只爱吃炸鸡翅，可是鸡汤确实很好喝啊

好东西，但家庭制作一定很麻烦，但要试一下