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腰果虾仁[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a46[/img][EAcG/I7f IeO9k
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[size=3]原料
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%})A6`hMVg#V 虾仁、腰果仁、青豆、葱、蒜、姜.d%i:yaV6gP?o
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料酒、醋、盐、鸡蛋、淀粉[/size]
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h@)N9i1V G [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a47[/img];N&a1EYz'\ x
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[size=3]做法
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1、蛋白打发，加盐、料酒、淀粉调匀，放入虾仁，拌匀、腌一下。
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v'A{+E&W 2、锅内加油，先炸腰果，捞出发，晾凉备用。如果是已经加工过的腰果，为了降低热量，不必再炸
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3、锅内再放虾仁，划开，盛出备用。%v/iw/g+Y)s;o QjN9`

z.dc%C({f V$`cfm 4、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、炒香。
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,|9kY+w'^5B:qU5l,s 5、放入青豆翻炒，再添些料酒、醋、盐。Q` ^(e7AD3{'}7\2j
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6、放入虾仁炒熟，最后再将腰果放入拌匀即可。[/size]3~5U,K` l.H9T:wG
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a48[/img]`q1V%o|rAu
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[size=3]简单易做又好吃的腰果虾仁就做好了。[/size]]d*J!nT0q ]'n;f

;V+D/lE9~PV4{ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a45[/img]