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别有一番滋味-豆皮肉卷

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"r&}8`u [m [b][color=#494949]材料：[/color][/b]豆腐皮，肉馅，香菇，鸡蛋。
]3?F9{V*RJg [b][color=#494949]调料：[/color][/b]盐，鸡粉，香油。
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!i WyFhP [b][color=#494949]做法：[/color][/b]4f D[D#YJ#oi2["?
1.香菇洗净切末，与肉馅一起搅拌，加入一个鸡蛋搅匀成肉馅，并加入盐，鸡粉，香油调味。5m0Q'C~8^&g
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]xO~Fl 2.将豆皮切成长方形，将肉馅放在豆皮上面，将肉馅卷在其中呈卷状，用刀斜切成合适长短的短。 \q PK1JC
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MU/xvsM*T V 3.将鸡蛋打入碗中打匀成蛋糊，锅中倒油，烧至七成热时将豆皮卷蘸满蛋糊后入油锅炸熟，捞出即可装盘。
(F'KSi/T^ [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qr7][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qr7[/img][/url]