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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:?-_N{L8[6G
,R)MRl K_ z
　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]2Ks]:lZ&mch%T x

kUJV~b-C.g,o 　　·操　　作:e+xF/r"Yo#rM4K

g;c$T~ `D$? 　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。a^RU`P
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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img]
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　　选用上好的白糖做配料。'Fp(s;`by
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kSe(FdT0ybt d 　　将炸好后的红薯装盘。
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　　挂糖。0wiK;^1XL
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*@#H0Q'EZ(}g9[H ~5~ 　　营养价值:s:IW.lDv%A
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　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦...8OG d7Y.q Gz
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　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...hvpK/}1S \SY

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WM{q+P 　　·所属菜系:8D&NRGH'UM]8h
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　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...