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双吃排骨【14】

主料:肋排、玉米m4Fk\m]OT H[
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜 q;j*\c$j?:W'`9M/S
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r}0yv*Q4@n!U 排骨洗净切段
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凉水里泡半小时去掉血水U6v@/K g

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$_?D\P+@@ 煮至六成熟捞出一半
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放入盘中待用
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玉米切段
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放入锅中煮20分钟
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鸡蛋打散待用
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面包糠
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面包糠放入盘中待用w+K-k/R @1x u?

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六成熟排骨沾上鸡蛋
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放在面包糠上滚一下
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/n~7bB8a,|3^| 油锅烧至九成热改小火 A1~;Bn
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P%w"]a 放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
%B OQ_{3Z9O+mQ kz'N6v/D#|
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^ae2]2`+`#@ 炸好后捞出g/R'y2cr|D

N+SFh:Zg5R [img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]
"iz[C(a9j 煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

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对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜
Z7mBt.n^.Kr 其他做法都不怎么样

图片都不能显示&E`Z(^Fz
怎么回事呢$sFR+f-c"}9W/W
真是郁闷啊O2U"Pj]Ii)u3}
我还想学一下做排骨呢

回复 1楼 的帖子

我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence

图片挂了。。!OU-F5l0@rns
说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了

非常遗憾 帖子里的图片好像挂了。提醒一下LZ

排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵

:teeth 喜欢.学一下做排骨....

喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。

最喜欢吃排骨了，步骤很清楚，一定要自己做一次。

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。