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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]&qH0fB~y
牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b] v2Bu+j-u Y.sy%A
牛肉片 | 150克&r0Y;F~v;J!k,l%v
炸面 | 1条FTd/kY&?
京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
j5~,ai@ 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 E,~3[~C x7|!b(e
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。 Yz-\p,`9N
[/td][/tr][/table] [\y*M)^l{
OBVoPn^-@x
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
rS5Qq;m'HvT3N [/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。
1y&[QH![B7pOe [/td][/tr][/table](a6J.y}{8\MO
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]&G!V9Ptf
[/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。wz%a[)X%V
|?-s
[/td][/tr][/table]
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Y&kQ2ig"d [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]
%\i*i2Y6R5y/uo [/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]
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U0w.r @ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]4A@-^6] rG)vY
[/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
[)O0S!UAV#I/\%T5hJf.Q [/td][/tr][/table]
,|dgR*Io%U [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]
"i@_a2I&D [/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！
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[/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1