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猪肉炖粉条

先把粉条用温热水泡上$qt8g5]L3ZN
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猪肉切成小块I`x$\s7YA

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?&`7rNx Y Ex 切好的肉块和凉水一同放入锅中f(v!S:|~"~B?.v
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开火煮沸，撇去浮沫，捞出肉块备用
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Qme-nua@3aSv8y 热锅倒入油，放入葱、姜、蒜炒香MYW(nP#L

};a6M6TK9M9Q*V 放入两勺豆瓣辣酱，炒红
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放入炒好的肉块，翻炒至出油 k/^7E*d5^z8g
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倒入水，水要没过肉块
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V&}a%lA 入酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶、盐等调料炖30分钟
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-S9B!IS!F0?MC 最后放入泡好的粉条，再炖15分钟就可以出锅了