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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末"dqp!t!d)?*hu+uL
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油p,b?7bbF*z
芡汁：蚝油、糖、生粉、水?K zo].|dH
做法：-[o,H(W/x.y?
1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。
;i4}nSY6jE 2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
ec[P1P#M9h+jy 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。
"W{3R| u*oSuS,FC(\ 4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，
ou9l0P%Q6}!w,J:Yv*u 最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯