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川西乡村鸡

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原料：
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土鸡 半只 笋 5根 青红辣椒 各1个葱 1棵 姜 5片 八角 2粒 花椒 适量5bJ` AT/fk3H
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调味料：!z,T8eF9pH Wzg%z

qr G~iH5J*C[5}]'p 盐 料酒 酱油鸡精
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做法：XAK'f4@1d"} o6Js
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1 土鸡切小块，辣椒切圈，葱切段，锅中加水烧开加鸡块，葱段，姜片，料酒，八角和少许花椒粒，转小火煮至8成熟，捞出控水
oV:jX(bg
W6?5L5e h2^!b@ 2 炒锅放有烧4成热，爆香花椒粒，加笋翻炒，加鸡块炒匀，最后加辣椒圈，盐，酱油，鸡精炒匀O:{B$x}f9Y lP7kla
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如果搂着"川西乡村鸡"吃川西乡村鸡就更爽了.:s_22: