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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]M9P/]8C]O
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b];v3g%o`HY
鳗鱼 | 约50克 ~F:^~r
k]R
寿司饭 | 适量
wu1\CW/I/X 紫菜| 一片

\i9l9r,}Cf?JUW 青瓜| 少量8J8fjBP5wW(V
酸姜 | 少量
M9tf_nJ#U-|Z_/]c%H 芝麻 | 少量
S.f4cn1q-t#s!`3t [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。h*i$~6vJ%nM:w(m
[/td][/tr][/table]
1?&gx x F [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
` e:k7?4ap7H2j$r+J9h [/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]1{0a4qUk
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url];WyT0^,l&U4e*F
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。s|.MAY8@fq#~
[/td][/tr][/table]
M+x mI8d` [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
JH6i@+[U0Wg_H [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
Ww#` UX*]@*S [/td][/tr][/table]
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u [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
vjlH _a&q [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。(R B_Q p,^"i:[Buu9f
[/td][/tr][/table]G9[jA Bc5c;?
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
K }(K#iY;`g [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。KBQ1_
r4B.mu4A
[/td][/tr][/table] Aw$q7?Q3Pc0};K
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]
,Z5y1jm:K:Hr [/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
uK+f#xr1OG [/td][/tr][/table]5b D%BE`3N
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]b B0S4m-f7BMq
[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
%fa? wP#\An [/td][/tr][/table]
,q8h Q2l!y-Ys [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]W^T(ouU
[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 T+s4U!a:B
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[/td][/tr][/table]
%_sy4H\A`Ei [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
u$f2ZOO,G4XH [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~t){2~7{;IM2r$OT-?
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！ BEH E[3r
有机会的话我一定要自己动手做做啊！8YCM0ADr%}$e
感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的7ws2vw&[1E,a
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵