李渊 2007-5-12 15:26
红枣葛根羹
先介绍一下葛根:
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含有大量的葛根素,黄酮甙素,丰富的女性荷尔蒙和春量素醇,据< 本草纲目>记载'葛根,性辛平无毒,有较高的药理作用,能清凉解毒,消炎止痛'.;v}7O2t!}W)JIN%N
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葛根粉
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做法其实很简单.(a5Ec7L R pk1F
1.先将红枣去核,方法可以学习大长今,HOHO.如果不介意的话,也可以不去,反正是自己吃嘛.
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去核的红枣 &@1B2V
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2.将葛根粉用温水调开1@twx3Gs6C(V(C A
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用水调开后的葛根粉
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3.锅里烧适量的水,等开~~~~Z#KtB
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4.水开后,将调好的葛根粉汤快速倒入开水中,并马上搅拌,显成羹状了.放入红枣,加入适量的糖,如果有桂花糖就更好了:)
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可以吃啦
yf2006 2007-10-23 12:51
紅枣補血大家都清楚,一般人認為葛跟可以解酒,其實,葛根對於降低心跳頻率很有作用,所以,心動過速的人很適合此羹
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