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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。R1[&VL!H+l
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
6X PP7y-t;UC-t\   大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。9i+Q Sc G zD
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),4^^5Sb8FU+a:B
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
&I5lr6S)o K \   还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
&FY4bUp [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]
l'}Cs)vf+f V)y 把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
}Kf_\ n$lrz [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img].{9U'\g,WG
 西红柿先大卸八块……
ZU%v"a9BU!t5n f [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
bTAOH7vTEV;\  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
1N9i4| cK-Z [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]/C{-{n} y
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?XFv{v0OY,_j{5v
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]EA,@ n;{ ]1Ps p
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!C:`1FZ2@M'Zprd!v
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
0he2?Y&DO3q [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]
I3{!J;c!@9~   谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……Z[E.gBZ
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]
3y5n}H!@&C#T.p   然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
%AsA3d9n   那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。w Z{P:w%B6BU
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]
4l3af3W xA   差点忘了奶油!……$CD8~l!I aG*}
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img] g}zY)Y yK/s
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,(Wm!R/I:an I
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。&Sx^:?ze6ku"M-[g:b
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
z*pC e5G9s$_P&k   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。)~^6h0ug9C\g)T
  但是我不是一般人也不是美人……|}}.i6gD(p
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。b`Q5q9h;r9U }"L
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]
$l/X&r M!Fdk   哇哈哈哈哈哈……
:|-^5Gn%]~ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]\a$^7xo;w
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
w0VI'n~   众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
T1I4tiq [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]
&}'b4?.Y!k{G.xf   再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
%O1jl oOP&_ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]
Zn-A\*V5C   收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
4W2cn6L_WQKD8{ 不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...Hr+B!Nanl
明天去超市看看咯...
0T&X P5hf 具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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