查看完整版本: 红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
*Kx/D!~%I2o
j [Wi6ZL#Mj%@%q
烹制方法　X&{1I RagQ4C

IU(@#l,l B(O4] 材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量*D ]D wH
},SUXq0R
调料：盐（按自己的口味调）
7V0Ln)Xt [_"b
;V+A?#w#`"d [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] +q\F;r8K|0I

9Fb oV.CA 1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。
eD-f/M`5_C%~\/QYq
!Hoqy7Y [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] rz/cFMi$Bo6{

)xNn8Qkmr!_Jq 2　猪扇骨放入锅中飞水。g?{v^~Zz
^M,{o"]6f
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] c9o}1[ni I
@v'v9Yv6_
3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。5^r;L)BT3FjO
AWbsnn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
'B*y6l/IyA
-GS0l~L4R4q-it 4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。y-kr*J;H"a8?
Ol Hh"eo p,rN
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
)c2l?}.W*TB&W %Pn)L9}*t*`/v"On
5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。Bo(@7K8d!w M2AfT(X
0f:_%ERnqF
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res15_attpic_brief.jpg[/img] GR
G)~c2@vv2f

CY4?*Ln0Z HL 6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下