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豆豉蒸栗子排骨[8P]

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;T8NA.f7ts2f5J{ 烹制方法　
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Rz,{L ~q5nzv 材料：排骨（1条）、小板栗（10颗）
bdEn*@(p:pr9G;sm9z 调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、生抽、豆豉（各适量）+H+Fa
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1　排骨剁成小块，用流水冲洗干净，待用。
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F9k:p}!U(v 2　往排骨里调入适量的盐、糖、生抽，拌匀后，再倒入适量的油，拌入生粉捞匀腌一会儿。G9zI FjFb

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@3]Cxa-mJ 3　放上一汤勺豆豉，与排骨捞匀。
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QP}d5~(n-J 4　买来去了壳的小板栗，用开水煮5分钟，加些许盐。uA_#?fH!X&\

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5　把板栗毛茸茸的衣剥掉，待用。A.~%QCy&O3aW

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1R3jtScis4W,S 6　取一碟子，将排骨平铺在碟子上，板栗放在上面。LZU!jE"B(B

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D\!v;]+x0I_)C^b 7　蒸锅的水烧开后，放入排骨板栗，转中火蒸10分钟左右，即可。

好一道豆豉蒸栗子排骨，食材简单，色香味俱全。