查看完整版本: 牡蛎浓汤

牡蛎浓汤

材料 ： （1）牡蛎（加姜蓉/蒜蓉，料酒，胡椒粉，太白粉腌10分钟），虾米（入锅以少许油爆香），草菇/蘑菇，年糕片泡软，辣椒。（2）紫苏/九层塔切丝，韭白/葱段。
+r D1gcp9S a
.O wB2mj f 调味料 ： （1）沙茶酱，盐，麻油，胡椒粉，香醋。（2）太白粉水，鸡蛋一个打散。y N*H-N.V J)K~

\&\ ~Y^"~f| 高汤烧开后加所有材料（1）/调味料（1）煮约5分钟，用太白粉水勾薄芡，加入蛋液/材料（2）拌均即可。4s{~ V(pu0o"v

5X |M%z uf [img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071214/60078720071214065903085_640.jpg[/img]
)u
c u!Q Q -fQX(j9Z.K8B#A
[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071214/60078720071214065923081_640.jpg[/img]
N&P"R0Jg.W
d:S$K6i"g [img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071214/60078720071214065941086_640.jpg[/img](|H8L{h0S+b"^ Z*V
\FKH2k9W;~!f
[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071214/60078720071214070001077_640.jpg[/img]
"S Ap.\
F SRzp F*dt1IkW B^ io
hgF/X!]#A*Q+k2p
+O"Dc)\
s!{-U8]
[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071214/60078720071214070020045_640.jpg[/img]

{/z%SI,t%F*c3gb/j
CC-H3T8g3y6~ [img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071214/60078720071214070040063_640.jpg[/img]