公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: XO酱炒年糕[5P]

591101ls 2017-2-9 14:57

XO酱炒年糕[5P]

[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/08/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img] /wY"RV1o?

\H.`RY 烹制方法:e4Iy!u r^
材料:年糕200g、青红椒各半只
%j!fg}Y%V 调料:生油、蚝油、xo酱、盐
;A2WT~)[h8z~C/V'n \'yVl3~ |
:H$I!\9q E.X:AS]
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/08/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
W0e,Q)r\b];S 7|"`Z[;T)p/vS
1 将年糕切片、青、红辣椒切棱形,待用。
Ud dr:?S8~t *ME!o [zPA0n*\v0B
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/08/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] 6b5|Zl xs4y!AIK
&cq\3RxSW
2 将年糕放入加了盐的沸水中,煮2分钟、捞起沥干水。0IK2jn iS

Hk$?:S!n3|\ [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/08/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img] t? S2z/K
4et&tLN(k]u
3 倒入生油烧热油锅,开大火爆香青红椒,再放入年糕片,加蚝油、XO酱、盐、糖炒香。l%F H/L8f_I&C
   T\"y q/t3`m
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/08/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] WK3AcfT/XY
$m0j9w#C-_;K$W
4 年糕炒上色后,即可离火,上碟摆盘后,就要趁热开吃咯。

ljl0929 2017-2-9 15:31

xo酱?这个真没听过,只听过XO酒啊,非得这种酱吗?

zowb 2017-2-9 15:40

这个酱是不色拉酱啊,揽胜去颜色很好,有食欲,就事有点粘腻

zbd3320 2017-2-9 21:55

XO酱是什么东西,不知味道怎样,有机会品尝一下,

wsdszp_oui 2017-2-10 12:44

XO酱超市有得买的,自己做XO酱的话很难的,材料得十几种的,干贝,京华火腿等等,是一种顶级的调味料,在闽菜,粤菜,港菜中用得较多

kk213213 2017-2-12 13:19

这个菜感觉一般啊,年糕 还是要 和梭子蟹炒才好吃啊

dongd777 2017-2-14 14:56

xo看了吓一跳,仔细一看是酱,学一学。。

dongd777 2017-2-14 14:57

看一看,学一学,好吃自己做。:excellence

bird11 2017-2-28 23:35

炒个年糕,用XO酱,成本好高,但是,滋味是没得说的

wps888666 2017-3-9 19:59

果真是私房菜,以为是洋酒呢,想想怎会用如此奢侈的佐料用来炒年糕呢,
页: [1]
查看完整版本: XO酱炒年糕[5P]