查看完整版本: 萝卜丝煮大虾[9P]

萝卜丝煮大虾[9P]

[align=center][color=#ff6767][size=0px][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/06/20121106213744798201691.jpg@!p800[/img][/size][/color]
0ud1?:P7o4V.S] [/align][align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
\e.vh9BI1?]Ai "`$R(@f,NN7`8Omt
j8TS;T:Zn
[indent][font=宋体,][size=40px]“[/size][/font]秋天，正是吃大虾的好季节！5PhrZO.j^
今天LG买了些很新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，其虾嫩，其汤鲜，一顿吃光光！
X){zDx_S4\ -KU-Q["A?w[
白萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺，可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。[font=宋体,][size=40px]”[/size][/font]|Ja m,o"}/o*^
[/indent][size=20px]食材明细[/size]
`9rCp%g)k [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuiXia/]对虾[/url][/size]400克[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/]白萝卜[/url][/size]250克[*][size=20px]油[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Yan/]盐[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/LiaoJiu/]料酒[/url][/size]适量[*][size=20px]姜[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Cong/]葱[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/HuJiaoFen/]胡椒粉[/url][/size]适量[/list]*?%r%Wi:GUs'S
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-7.html]煮[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list] p8]6Q COc-W9F`
[size=20px]oxV;J4bz*t~TF
iU3Df(X-C+jm
3Da ]?R+oy'r
&UDL9D`c:a

|Ff7c5x+C)Nz3e r&o
o7V6X;vfUo [-HI!O{)r Y|
4Q,l"@ ?!I.`7Sa Wa*H#_j
萝卜丝煮大虾的做法步骤[/size]
DY2JM |-P0v^#Yt [list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061945491352818623.JPG@!p320[/img]
6E+c&d ag#R [size=18px][align=center]1[/align]2[d&w/DJrP$x1d
准备食才--对虾洗净待用[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946101352639617.JPG@!p320[/img]I9n R3YL&k
[size=18px][align=center]2[/align]
8c$px$d^yu t.Q 萝卜去皮洗净切细丝[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946311352789242.JPG@!p320[/img]
o,g1T4_.V-p$Ew/k [size=18px][align=center]3[/align]
2UW#{R)i0z\9cw 锅里油热，放姜丝爆香，下萝卜丝煸炒[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947181352325848.JPG@!p320[/img]
;^ky6v!g'kS D j [size=18px][align=center]4[/align]&S;D)w})r)ut*s
加1碗请水煮开3分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947341352459116.JPG@!p320[/img]A:cfQE0v
[size=18px][align=center]5[/align]
$c+DTzjp;ci 放入对虾，大火煮5分钟左右[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947481352920358.JPG@!p320[/img]
\.hFxG4R+f [size=18px][align=center]6[/align]
p/H6kt"Zm2OK({ 加盐煮1分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061948181352946260.JPG@!p320[/img]
VS)l `b5FC ] [size=18px][align=center]7[/align]
`Zv s;ch 加胡椒粉，葱段即可[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061949111352482171.jpg@!p320[/img]
u"V[)t8b)e r [size=18px][align=center]8[/align]6} h8W-i-R
x3l v|
把萝卜丝放盘底，上面排放对虾即可上桌.[/size][/list]0j
`a-n#KA:ro
[size=20px]小窍门[/size]
"O LK,dMnvMf [size=16px]1.也可以把虾先煸炒一下再煮，但是虾肉比较老，我喜欢把萝卜丝煮半熟，再把虾放下煮，虾熟即可.P+AH({)G$JN1|h1^
4teU5X,Db^@
2.此菜比较寒，胃寒者少吃.Df-sNcF(L
(yjjDlT?
3.萝卜不能与人参同食。[/size]
0ML}i
k [size=16px]使用的厨具：煮锅[/size]

感觉萝卜丝和大虾并不配，吃大虾这种食物，感觉应该少搭配维生素C含量高的食物，说错勿怪

做大虾的时候放白萝卜还是第一次见到这种吃法，可以试试。

今天买了新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，虾嫩汤鲜超好吃.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***