查看完整版本: 培根香菇卷

培根香菇卷

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094426246.jpg[/img]xnG9e
P3n0}
(WkZ B'j0g{
材料：
*H4DoZKU$W0{ 培根5片，香菇2至3朵，色拉油
hW2x#s6v9za!{ P'md7q&|` ^9T%]'AW
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094435970.jpg[/img]W D;j;OHVg m
K+s
SK+Pzw
做法： x0s,AS)]"N;s8l!v)]
1、将长条的培根分成两半，香菇切片
E B2{kCRn@u
n$s-zfn@1U:q [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094452240.jpg[/img]
%Xo'@LeZ'i&@~ ~G2\YW4|yy
2、用培根将香菇片卷起来A%Xtb+k `7Dhj
qg B+|#g#_7`4l|k,\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094501904.jpg[/img]
f I Z
mJ
)n7R
F[a)g 3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟8[7P!Z"B d.GA

7]4|G1QB+o?(A [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094511272.jpg[/img]
6RR4rup*]9@D5K-p
-k8_H]~5[#g 4，将肉卷翻一面，小心不要弄散
.SYG7mIw6V0ov!l 3[V;@r ^J(}_x'[H9tm
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080129094542884.jpg[/img]/J8?xn+Kz2XB
N#~e&ibc1Q,y
5、ok!Z8O@6Tc|7r
2Cf4I+mPd)dP A"F
多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。