查看完整版本: 连年有余-海苔脆皮黄花鱼

连年有余-海苔脆皮黄花鱼

春节餐桌上必不可少鱼，连年有余！
3a2Wh*TQCPPB!u(h +h9Z[9kHo9Q"J
祝大家新的一年里口袋满满！幸福满满哟！mg$N/B&tc#dg

.SV9o N%iC&``0QZ6~)bF 本来想两个人的年很好对付，可是盘算起来需要准备的还真不少呢！  这两天像搬运工似的一趟趟往返于市场和家之间。买来了还要收拾，加工……本打算把我想的几道菜都发上来的，看来有些困难，咱慢慢来吧，年前发不完年后发哈！  Yt.D&_.@
Vm0_Tl)R9_
因为没有老人和我们一起过年，我就做了一道适合年轻人吃的时尚鱼——“海苔脆皮黄花鱼” )I1~XQF3j#h
海苔脆皮黄花鱼：

v"\O` Sr$Q\o 1、黄花鱼洗净收拾干净，用刀在侧面切开几道口，用料酒，盐，葱姜腌制10分钟
-_/ZA U| 2、温水4大匙，面粉1大匙搅成面糊，放入少许海苔碎和一点点酵母（约1g）"mAD:b(}'i

Q_xU^0| 3、面糊均匀沾满鱼身
#u"SyY_c
uZ0p qDBP;i-X1K 4、油烧至6成热，放鱼炸至两面金黄
Z'nGcqb&E0k4C n oz*|6Y0D9ly;I:T
5、少许水淀粉和两大匙番茄酱勾芡浇至鱼身上即可