lzdydj 2008-4-12 16:50
最爱之 青椒土豆丝
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1、准备原料
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2、热锅热油煸香姜丝、辣椒
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2、加土豆丝大火翻炒2分钟 }$g F*j8@@f ^6Y Ni
3加彩椒、葱~继续翻炒5分钟noM _*i$B Z;KK0xB
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4加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味，就可以出锅吃咯~
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我会的最简单的一道
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[[i] 本帖最后由 lzdydj 于 2008-4-12 16:54 编辑 [/i]]
三个和尚没水喝 2008-4-12 22:39
呵呵，这道菜很有创意，也很容易做的哦。对于上班族来说，再实在不过了，新鲜美味又省时间。谢谢楼主。
海比天蓝 2008-4-13 02:29
楼主,我超喜欢是青椒土豆丝的,和朋友上小饭店一直点它的,你太了解我了:excellence
jbq 2008-4-14 08:21
真漂亮,肯定不错:excellence :excellence
ymw5858 2008-4-16 15:32
:sun 这道菜最我记忆犹新，我在山西吕梁的离石吃过最好的青椒土豆丝，刀工可穿针，味道酸、脆、辣、带点麻，这是美极了；建议楼主再做时，土豆丝切细些，在水里泡上30分钟，要换2—3次水，这样会酸脆爽口。
dandan763 2008-4-18 11:52
我平时爱吃这菜.现在看了介绍,觉得还好,要是我做,还会放点剁椒进去.
byg_0001 2008-4-18 12:24
搂主这个青椒土豆丝颜色真的很丰富！！不错不错！！下次自己也搞一个吃一下
xiaoxiaoone 2008-4-18 21:56
我比较喜欢吃酸辣土豆丝，如果在土豆丝里加一点花椒和辣椒就更好了！
answer123 2008-4-18 22:08
看着真有食欲阿，我自己也做过土豆丝，不过很不成功，可能是土豆切得太厚了
jbq 2008-4-19 07:04
真好看啊。不知道问到如何:excellence :excellence :excellence
718 2008-4-19 10:17
这菜很好吃，也很难做，感谢楼主和6楼！[~0Ys*H)Gb$sM
红心送上！
哦哈哈 2008-4-24 15:20
土豆丝好吃哦，不过油不能多哦，那样太油就不好吃了，
zjqqjz 2008-4-27 08:50
个人认为炝锅时要放八角，要是想让土豆丝是脆的，必须先放醋。
lxb2dl05 2008-4-27 13:00
我是内蒙的 土豆是我们者的特产 尤其是呼和浩特的武川县是北方马铃薯交易基地 土豆做法有很多 比如鱼香土豆丝 香辣土豆丝 酸辣土豆片等等
move2007 2008-5-16 15:01
好的，我们的家常菜，真的是千家万户有千家万户的做法
农军 2008-5-17 14:27
这道菜物美价廉,做法又简单,味道应该不错.谢了.:excellence
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