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原帖内容
神的玩偶

2009-8-2 23:05


是因为近景照的关系吗？感觉楼主的茄丁切得有些大了。
, w, y/ G5 v  Y7 N呵呵，我这个东北人最爱吃的确实就是茄子卤的过水面条，但茄子的颜色看起来不太好，所以难登大雅之堂。
& M, P& a3 `' d; {, @: O补充一下，如果只做一个人吃的量，楼主的做法没错，但如果是做一大家子人吃的，炒肉丝的时候等肉的颜色稍变就下茄子，然后少加点儿水多焖一会儿，吃起来会更香。

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金币 +5 枚 落叶归根 2009-8-3 15:52 回复认真，鼓励！


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