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烹制方法：) [$ H+ X0 E* M1 v. ]  w4 T! Q
主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个
$ y3 Z) J6 w3 K1 Q9 q* E0 R* }7 X辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量* J* K2 J$ c" y1 m( L5 G( {
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1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。$ k: q' m7 ?3 Y! o: t

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- ^9 ?" \5 C5 _/ T' n( d6 s  m2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。) j/ Z# ^. y8 c) X
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6 r( O: R9 ~% \8 Q% M, R) O7 S( ]3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。% M8 Z" b! m$ R- x- e- g

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4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。2 I+ u# o2 o$ U/ O+ w! k0 ^( k: {
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5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。