3 v9 r3 f  K* F4 k4 B3 l& p$ W, g

" D+ p4 T* O( j$ c" S% `烹制方法：" i. n/ |8 v, k2 Q" B" q" j/ g
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克
% @3 J5 F7 X, ^. b4 z0 g. C: l0 E辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升% ^- ^9 V& f- V+ N, }4 m6 O# y
2 Y- z$ o/ X( `# e5 M

  b6 w" m  h/ |/ V0 R
& t4 Z4 M' R  k5 P+ h7 l4 `2 F# u/ G. _+ M  v% b. U
1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。
4 h* n" m5 R$ y1 R$ K
9 q* V7 X$ Y0 ?7 f% z7 }8 g
- M+ H* Z1 }. P; X  R) b) A3 j% b5 C3 Z( @( @
2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。
- y: x, z9 j0 |3 u/ @- a  S3 w
: i3 u. `. S* n/ c + n+ a: w6 u' ]5 C
' A) ?4 {4 z* w. d$ Q
3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。
# U, X& ~4 x; l" Z0 T2 R; ?& O' W
6 M. g# p% u# S6 h2 P5 v% E. f 6 V1 ^7 p' E* ]6 P& \* t% a
7 f# J4 @7 }9 c: o, ]% D0 s( t+ g
4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。4 p! X" ?. f; }- S$ C/ f; A
2 Z2 X  e" `- P4 r. c  @

, M5 t6 b/ b  C, ]  h. p6 R: L( X! `3 ~7 `8 y
5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。$ V1 q( O1 ?) {! F0 A+ `( q
经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过