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[热菜] 有见过烤全羊的，但是有见过蒸全猪的吗

hahaqiang

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391楼 大中小发表于 2009-11-19 19:45 只看该作者

蒸的猪，油得多大呀，不过装盘之后到时挺诱人的

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麦子地

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392楼 大中小发表于 2009-11-19 20:37 只看该作者

没有........

看起来肯定很好吃........但是会不会太油了啊???

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huoyuanyi 该用户已被删除	393楼大中小发表于 2009-11-19 20:40 只看该作者确实没有见过蒸全猪的,首次见，新鲜！烤乳猪是小猪，这都快赶上烤全牛了！牛啊，不过这位兄弟问的“肉的腥气可是不容易去除呢而且有些部位的淋巴和结缔组织不能食用的 ”不知是不是预先去掉的，呵呵
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fskynet

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394楼 大中小发表于 2009-11-19 20:46 只看该作者

这个还真是没见过，看着好像不怎么熟的样子。

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xuhaichun1987 该用户已被删除	395楼大中小发表于 2009-11-19 21:00 只看该作者啊。。真是色香味俱全，看起来就知道好美味，好想尝尝啊
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sbanyv

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396楼 大中小发表于 2009-11-19 21:35 只看该作者

好象在蔡澜的美食节目里见过，是番禺那边的吧，蒸出来的猪肉嫩而不腻。

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pk与音乐

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397楼 大中小发表于 2009-11-19 22:21 只看该作者

真还是第一次看见烤全猪，都清理干净了么？不过看着就好吃，这么大的得蒸多长时间？
说的那句开棺验尸有点倒胃口。

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CSD19860210

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398楼 大中小发表于 2009-11-19 22:31 只看该作者

这么大的蒸笼要均匀加热整熟可不容易，真佩服这厨师

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kuangben

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399楼 大中小发表于 2009-11-19 23:00 只看该作者

确实还没尝过,有机会一定去满足下口腹之欲了,好眼馋.

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p.p.p

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400楼 大中小发表于 2009-11-19 23:06 只看该作者

只听过烤乳猪，这么大的得蒸多长时间，有机会尝尝

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