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[热菜] 【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】

changpao

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311楼 大 中 小 发表于 2011-2-9 21:53  只看该作者
西红柿炒鸡蛋这道菜可是非常的经典、好吃好吃啊。

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zhang320410

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312楼 大 中 小 发表于 2011-2-9 22:07  只看该作者
虽然这是一道很简单的菜，但是炒好确实不容易

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520yinyue

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313楼 大 中 小 发表于 2011-2-9 22:09  只看该作者
你的顺序错了，应该先放番茄，入锅后，放点盐巴，然后放蛋浆& e+ b2 D' o( H5 F
这样抄出来味道更好
* E" Y8 a; |7 w7 x- x( }
3 Z4 M% Q* Y$ y& Y( k  g! Z否则蛋是蛋，番茄是番茄，不好吃

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myjianghao

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楼主你西红柿切的太碎了把，哈哈！再就是感觉你这个是不是炒的太久了。

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bluekaka

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315楼 大 中 小 发表于 2011-2-10 03:09  只看该作者
还行，其实喜欢酸甜口的可以在出锅前加点糖和醋

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wangshanhai

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316楼 大 中 小 发表于 2011-2-10 11:56  只看该作者
家常菜算比较经典的了，火候比较重要，鸡蛋不能太老

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llll1987llll

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317楼 大 中 小 发表于 2011-2-10 12:21  只看该作者
那个鸡蛋俺总炒不出来那样子。。。。。。。。。。。。。。

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summer3239

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318楼 大 中 小 发表于 2011-2-10 17:18  只看该作者
我觉得西红柿炒蛋这道菜的关键就在于蛋炒的好坏和西红柿的好坏，我是始终炒不出有些饭店炒的蛋是一丝一丝的

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极品状元

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319楼 大 中 小 发表于 2011-2-10 17:39  只看该作者
我炒这个菜从来没有好吃过，因为我都是先放西红柿最后放鸡蛋，晕

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起个名字真扯淡

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320楼 大 中 小 发表于 2011-2-10 17:52  只看该作者
我也会做，这个菜每一口都得有鸡蛋和西红柿，混合到一块的味道才好。

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