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[热菜] 香辣蒸排骨[7P+1P验证]

yunfeilong333

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151楼 大中小发表于 2011-6-22 15:55 只看该作者

没有放盐，卖像不是很好，烧的好像汤汁很多？在家烧着试试味道如何。

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jsyzzhq

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152楼 大中小发表于 2011-6-22 16:22 只看该作者

这哪是夏季最爱大菜啊，估计没几个人像楼主这么重口味啊，搞点清爽的啊

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hyl1975521

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153楼 大中小发表于 2011-6-22 17:03 只看该作者

看上去好象不是很好吃啊。。排骨用蒸的太咸了吧

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ppl2003

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154楼 大中小发表于 2011-6-22 17:13 只看该作者

呵呵，我看还是要放点土豆之类的，能吸油啊。

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gufenghanyun

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155楼 大中小发表于 2011-6-22 17:14 只看该作者

倒是做法超简单的一道菜，不过看楼主后面肉的颜色，似乎蒸得不那么入味了，或者是腌的时间短的缘故？

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cj23080

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156楼 大中小发表于 2011-6-22 17:27 只看该作者

我也曾试着做过蒸排骨，可是总是做的不太烂，有些老

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lawrence4978

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157楼 大中小发表于 2011-6-23 15:25 只看该作者

看着挺好的，不过我不敢吃辣的，还是吃我的糖醩排骨吧！

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木头人-123

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158楼 大中小发表于 2011-6-23 16:02 只看该作者

蒸出的排骨水有点多了，如果用生粉就会好些，而且蒸出来的肉更嫩些。

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ml1874535

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159楼 大中小发表于 2011-6-23 16:10 只看该作者

这道菜有些太油腻，如果先用沸水抄一下，然后在用调料腌制应该能清谈一些

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l253259770

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160楼 大中小发表于 2011-6-23 20:28 只看该作者

这种做法，从来没有吃过这样的菜，味道怎么样呢？

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mkopji 金币 -4 万能 2011-6-23 23:34

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