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标题: [小吃] 卤串串 [打印本页]

作者: zzaliani    时间: 2009-4-29 12:57     标题: 卤串串

不浪费,而且味道还很棒!可以在家自制串串,比起外面卫生是关键啊! 4 S+ q9 _; ^! l0 X; ?

, N* J6 \% X) N6 A* k; h+ Q材料: + A0 u$ e3 H1 y4 s

6 L- |$ H& S( m- @0 d. u0 |/ o' G        一、卤料包
! D  ?# F3 C$ j        二、火锅料、鸡蛋
* ]8 W# ]! y; ?% K        三、蒜碎、黑芝麻、麻油 5 M" W1 ?' {5 \; L
过程:
4 u* z* j* s/ Q( i: f5 `
8 e! D5 D, p6 {5 G         一、卤料包加水煮沸,放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋(爱吃啥放啥,偶还放了海带头,豆腐干)煮至入味: b& Z$ Z% M- G$ }

4 B8 K% ?; [, z/ G2 V+ @8 E二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻,淋麻油。(为了漂漂用签子串起来); g- s# ~# n1 j2 q7 R5 @- s
  D5 ~) Z# X& [. r! U) @
  三、成型7 B& c" s2 P5 ~7 z

作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了,想痴了还是自己动手比较好,卫生放心
作者: zwcrazy    时间: 2009-5-1 15:11

看着还不错,不知道味道怎么样,料看起来不多哈
作者: 臭八戒    时间: 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单,感觉很不错和四川的串串香一样。
作者: ocb2004    时间: 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限,而且吃得开心、安全,值得鼓励。
作者: 黄金龙    时间: 2009-5-2 16:58

方法挺简单,感觉很不错,不知味道如何!
- A& e& G3 f+ L; W最重要的是吃着放心!
作者: foreverbit    时间: 2009-5-2 17:49

看起来蛮好吃的,也许是饿了的缘故,呵,准备吃饭了
作者: 闪电中的狼    时间: 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料?总感觉没街上的好吃。
作者: karman123    时间: 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳,坐起来似乎也不太难,回家就试试看




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