标题:
韩式辣鱼子汤
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作者:
水无月
时间:
2007-2-16 12:19
标题:
韩式辣鱼子汤
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材料 ：鲜鱼子一付（切粗块），鲜鱼肠一付，花蛤，虾丸，箩卜片，菇菌，豆芽，洋葱丝，葱段，蒜蓉。
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调味料 ：高汤三饭碗，韩国红豆酱（SSAM JANG）一大匙，辣椒粉一茶匙，酱油／料酒各半大匙，味精少许。
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做法 ：高汤烧开，放箩卜片，菇菌，虾丸烫煮五分钟，加鱼子，鱼肠，花蛤，豆芽，洋葱丝，葱段，蒜蓉，红豆酱，辣椒粉，酱油／料酒，味精一起烧煮五分钟即可。
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