SexInSex! Board - Powered by Discuz! Board

标题: 舌尖上的北京：地安门一带的排队火爆小吃店[8P] [打印本页]

作者: 裤裆夹着枪 时间: 2012-5-31 20:16 标题: 舌尖上的北京：地安门一带的排队火爆小吃店[8P]

北京城的一大特点就是人多，俗话说的好：“民以食为天。”人多自然吃饭的地儿也多。北京是首都，全国各地、以至于世界各国的美食都云集于此，汇集成一个美食之城。在各式各样品种繁多的美食中，有那么一些店，店面并不大，但人气爆满，大家纷纷排队抢购，以满足自己的口腹之欲。小编就地安门一带，为广大食客们盘点名声响当当的排队美食小店。吃完美食，别忘了到附近转一转，说不定会有意外惊喜哟!
李记传统清真小吃

店面不大，但生意兴隆的李记传统清真小吃。
别名隆兴盛名优小吃，隐藏在烟袋斜街里的一条小巷子里，找还真不是太好找。这家最出名的是做芝麻烧饼，一直都很火，经常是排队都买不上。历史遗留下很多美味，这家店还保留着原来的那个味道。好吃的秘诀，主要是在这麻酱里，祖传的手艺一代一代传下来。早上8点开始买早点，吸引了周边的很多居民。

芝麻烧饼，外皮酥脆，里面松软，味道还是很不错的。这家店里除了烧饼，还有酱牛羊肉等卤制品(价格大约在25元左右)，牛肉口感软烂，中间还有筋骨，但没有嚼不动的地方，挺地道，价格也适中。

　分量十足的烧饼夹肉
其他菜品：羊杂汤、酱牛肉、爆肚、烧饼夹肉、糖火烧、松肉、炒疙瘩、糖油饼、羊头肉、糖耳朵、面茶的等。
　美味又便宜可口小吃，李记传统清真小吃的菜单

地址：穿过烟袋斜街，鸦儿胡同19号。营业时间：周一至周日5:00-21:00
交通：坐公交107、124等可到烟袋斜街，从烟袋斜街向西拐弯到鸦儿胡同就能看到很醒目的牌子。
Tips：这个店家每人限购20个烧饼。

文宇奶酪店,店面不大，名气可不小。

“文宇奶酪店”位于北京市东城区南锣鼓巷内，是一家经营奶酪和酸梅汤的小店，小店开业以来，因为物美价廉风味地道而生意越来越红火。虽然酒香不怕巷子深，更何况南锣鼓巷北口在鼓楼东大街上，南口在平安大街上，是京城比较著名的一条胡同

还没到开业时间，就已经有排队买奶酪的游客了。
地道的老北京风味小吃，宫廷奶酪风味独特，不象西式奶酪那么味重，甚至也不是酸奶口味，是用鲜奶加白糖加糯米酒烤制而成，味道比较清淡。店内外很朴素，价格实惠。这里的“奶酪”是地道的老北京风味小吃。由于文宇的主人是三元梅园的老师傅，所以味道最厚、最正的就数文宇奶酪店。店里自己熬的“冰镇酸梅汤”酸甜适宜，消暑解渴。双皮奶不错，红豆和燕麦双皮奶值得推荐。

开门后排队爆满景象。
店内特色小吃：大奶卷

白色部分奶味特别浓，口感细腻入口即化。
北京传统风味小吃。《明宫史》云：“凡遇雪，则暖室赏梅，吃乳皮，乳窝卷。”盆皮大奶卷具有奶皮乳黄，味道酸甜可口，入口软嫩细腻，奶香浓郁，营养丰富的特色。制作方法：将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中，用布蒙上盆口，再盖严，约1小时后，揭去盆盖和盖布，晾凉，凝结成一层约二分厚的奶皮;将藤箅沿着盆边慢慢地下入盆中，把奶皮完整把托起，翻扣在油纸上，再在其上覆盖一层油纸，并盖上潮湿的布，吸去奶皮上的水分;糖桂花内放一点牛奶搅匀，澄清后，把桂花汁与白糖、芝麻仁末拌成芝麻糖馅;金糕压成泥成为金糕馅，将晾好的奶皮切成正方形的大片，把芝麻糖馅和金糕馅各占一半横摊在奶皮上，卷成奶卷，切成小块即成。

作者: jiushiwlh 时间: 2012-6-1 08:23

真有这么夸张么？前一段时间央视播出的舌尖上的中国确实吊起了广大食客的胃口，包括我的家乡也上了镜头，让我好一阵回味。

作者: 机灵太不懂 时间: 2012-6-1 09:32

小吃味道再好都是小吃，而且卖相并不吸引人。

作者: hyjj1234 时间: 2012-6-1 14:32

看完后其实就是清真店的肉夹馍和奶酪店的奶酪制品，看样子还行但是老实说我本人就不是很喜欢，特别是清真的一些食品。

作者: for2011love 时间: 2012-6-1 16:50

地安门是老北京各种吃食汇集比较多的一个地方，很多小的商店都经营很多年了，确实不错

作者: 大半根烟 时间: 2012-6-1 17:26

那个烧饼夹肉看起来很是好吃，现在的小吃搞的很是有声有色呢，不知道什么时候能去品尝一下呢

作者: tomwangtom 时间: 2012-6-1 18:11

芝麻很多，吃起来一定非常地香，这样的小店更有特色更具传统。

作者: 车5 时间: 2012-6-1 20:24

文宇确实是大名鼎鼎的
奶酪和LZ发的卷卷的玩意都很好吃，不过店面很小，一般都是买出来在路边吃，
南锣鼓巷多了很多装B的店，气氛不如从前了，不过这家店很值得去。

从南锣鼓巷北口出来进入鼓楼东街，一直走到鼓楼东街口有个卖包子的，极好吃
包子巨大个，6块一个，吃一个就饱了。

作者: slb80 时间: 2012-6-1 23:55

北京最有感觉的还是爆肚和炸酱面，其它都感觉一般般。

作者: subo48484 时间: 2012-6-2 03:36

要死了我饿了但是这样为了吃点东西排那么长的队伍我倒也真的不高兴不过那家店肯定很好吃的

作者: 95760325 时间: 2012-6-2 04:01

好吃是真的好吃
不过每次去都要派上很长时间的队
短的几分钟，最长一次排了半个小时

作者: cppjava 时间: 2012-6-2 09:06

应该是南锣鼓巷里面的小店。地道老北京的吃食在那基本上都有

作者: liuliu369 时间: 2012-6-2 09:32

烧饼夹肉真馋人啊，肉夹得那样多，还是应付拍照？大家心里明白

作者: baiqiu851014 时间: 2012-6-2 10:38

看着就勾起了食欲，很好吃的样子哦，哎~我在云南，不晓得什么时候才能吃到

作者: qq88tt 时间: 2012-6-2 10:49

睇到我水点点流水啊。有空间去吃下。。

作者: zz33211 时间: 2012-6-2 14:18

很不错哦.小吃永远都是那么的受人欢迎,看见队伍排这么长,就肯定一定好吃了.

作者: lanzhoush 时间: 2012-6-2 16:12

那个文宇奶酪店去过味道真不错

作者: riri9509 时间: 2012-6-2 17:16

真正好吃的还是藏在民间，还是那些街边摊哦

作者: yt3822765 时间: 2012-6-2 18:58

看来北京的小吃还是有很多特色的，可惜我只吃过稻香村的月饼

作者: huangfeihong 时间: 2012-6-2 19:04

自从看了央视的《舌尖上的中国》就落下一个毛病一看见有关美食的图片或者视屏资料腮帮子两边就立马流口水哗哗的不知道谁还和我一样啊
这个下次去北京的时候一定要去尝尝然后再上图给大家

作者: qianaoxiang 时间: 2012-6-2 19:37

跟着图片走呵呵必须要和图片介绍的一样的别有机会真去吃了跟图片一点不一样

作者: flyf1 时间: 2012-6-3 00:33

菜单上的各种东西都很想试试看啊，不过这队排的，好长的说

作者: sy-691014 时间: 2012-6-3 07:03

这几家北京小吃真真体现了首都海纳百川的特性.各地方美食都能在北京安家落户.

作者: syzefgy 时间: 2012-6-3 10:33

哦，这就是舌尖上的中国里的那个啊，看起来好好吃

作者: ttolds 时间: 2012-6-3 10:51

呵呵都是很有京味儿的小吃哦美观同时透着实在

作者: wsnd132 时间: 2012-6-3 22:54

地安门我去过哦，但是没有发现这些小吃。我吃过芝麻烧饼，爆肚，感觉一般。

作者: wwcd92888888 时间: 2012-6-3 23:48

李记传统清真小吃真的好吃，价格不贵，前次出差去，还带了点回家的。

作者: 718809142 时间: 2012-6-4 00:58

地安门附近小吃美食很多但是大多数都需要排很长时间的队，赶上公休或者旅游旺季吃个东西太困难了。以前上大学的时候都是平时没课的时候才去吃。

作者: sam123456 时间: 2012-6-4 13:10

看上去确实不错，北京的美食就是多呀，有机会一定要去品尝。

作者: ccczzzhan 时间: 2012-6-4 13:13

北京小吃是真不好吃，豆汁完全吃不惯的啊。

作者: 飘渺尊 时间: 2012-6-4 13:16

在北京就是吃的美味的涮羊肉和烤鸭，再就是全国各地的有名小吃在北京也是非常出色，有机会还是要去品尝呀，当然，地安门这里一定要来的

作者: lsyhaofei 时间: 2012-6-4 13:58

烧饼夹肉这张图最过瘾了，那么多的肉，真的很有食欲

作者: huangsehuang20 时间: 2012-6-4 14:52

看上面的价格非常实惠，如果有机会一定去尝一尝

作者: 359354620 时间: 2012-6-4 20:24

有机会一定去吃吃！哎，吃货啊！难怪减肥减不下去！

作者: 初人 时间: 2012-6-4 20:55

我一直听人家说北京的小吃多啊！我也不以为然，不就是大家一直说的吗。今天看到这些才知道原来还有许多自己不知道的美食啊！许多未知的美食埋没在街头巷尾等待着我们去发掘啊！

作者: angelc 时间: 2012-6-4 21:23

从烟袋斜街东头出来，向左拐会看到北京的鼓楼，向前走50米左右，向右看，就可以看到爆肚冯了，奥巴马就是在哪吃的。站在爆肚冯门口，斜向左转有家烧烤店也挺好吃的，向右转挨着他得是一家混沌店，味道绝好！！小笼包也挺好吃的。

作者: angelc 时间: 2012-6-4 21:28

引用:

原帖由 飘渺尊 于 2012-6-4 13:16 发表
在北京就是吃的美味的涮羊肉和烤鸭，再就是全国各地的有名小吃在北京也是非常出色，有机会还是要去品尝呀，当然，地安门这里一定要来的

在北京吃涮羊肉要到昌平阳坊吃，才正宗，慈禧太后吃的地方啊。北京的烤鸭确实不咋的，没啥味道，全聚德排了半天队，3人吃了400多，还没吃饱。

作者: heng0707 时间: 2012-6-5 17:07

那个烧饼加肉很不错呀！也不贵才4元钱！那个麻豆腐是我的最爱！

作者: 965429757 时间: 2012-6-5 21:19

要死了我饿了但是这样为了吃点东西排那么长的队伍我倒也真的不高兴不过那家店肯定很好吃的

作者: patent 时间: 2012-6-5 21:39

南锣鼓巷的小吃是不少，但是感觉太过于商业化了。真正的北京小吃还是要到小巷子里去找。

作者: dmdm1989 时间: 2012-6-5 21:49

这队排的好夸张啊都到巷子深处了北京小吃不是还有豆汁啥的吗

作者: sillyfox911 时间: 2012-6-5 22:21

看上去还不错，那个清真的食品价格单子看上去也还比较适中，适合大众消费啊

作者: 5225113 时间: 2012-6-6 02:08 标题: 回复 1楼的帖子

看起来很有感觉店面也很有味道

作者: flydorgan 时间: 2012-6-8 05:12

地安门一带好吃的东西很多，最近一段时间比较火的是南锣鼓巷里一个叫“铃木食堂”的饭馆，主营日式简餐

作者: 风林火山11 时间: 2012-6-8 14:50

基本上前清留下的传统美食，貌似有点年头了，但是这种传统的经营方式不知道还能支持多久

作者: 4083690 时间: 2012-6-8 17:19

看照片果然是很诱人啊果然是食色性也

作者: tao1309 时间: 2012-6-8 20:18

能够走遍每座城市，吃遍没做城市，真的是我的梦想。最后的大奶卷不是一般的想吃。

作者: yuelia 时间: 2012-6-8 20:36

是啊，我也是看了舌尖后对吃特别感兴趣，我以后也得想办法开个美食点了，把我们这里的炸酱面发扬一下了。

作者: fei9927 时间: 2012-6-8 20:43

还记得以前的杏仁豆腐，奶油炸糕，5毛一瓶的酸奶，真是怀念呀

作者: mxg2010 时间: 2012-6-9 09:33

央视播出的舌尖上的中国确实吊起了广大食客的胃口

作者: sumaoer 时间: 2012-6-9 11:42

上次去北京玩，看到街上全是烧烤，还有好多老外啊，不过我不敢吃啊

作者: chevrolet 时间: 2012-6-9 12:14

酒香不怕巷子深，还是这些小街上的美食最正宗。

作者: marconiz 时间: 2012-6-9 15:29

那个芝麻烧饼夹肉，嗬~看着就香，在北京这么多年竟然没吃过，我真落伍。。

作者: tpss1234567 时间: 2012-6-9 17:39

这个在央市的电视里播放过，挺不错的，看了几集，都是些不常见的

作者: ami2222 时间: 2012-6-9 22:06

南锣鼓巷里的那个奶酪店
人气还真不是一般的旺盛
去过那里三次
三次都是爆满的啊

作者: alualu 时间: 2012-6-9 22:14

其实很多都比较脏，一般自己家做踏实点
东西做得越漂亮，里面添加的东西越多

作者: levis83 时间: 2012-6-9 23:58

那个文宇奶酪店也太夸张了吧，那么多的人排队？？

作者: bingjiebing 时间: 2012-6-9 23:59

好像去吃啊啊，饿死我了，怎么办呢？？？？

作者: 3084850 时间: 2012-6-10 01:05

曾经去过文宇奶酪店，芝麻烧饼夹肉的确非常好吃。

作者: huang415 时间: 2012-6-10 01:15

舌尖上的中国后，什么都是这个词，疲劳啦，不过北京小吃确实好

作者: w19890214jy 时间: 2012-6-10 01:33

LZ好介绍，下次到帝都也去尝尝！

作者: andyliusp 时间: 2012-6-10 01:56

值得排队都要买的小吃以后到了北京一定得去试试

作者: zouxiang2 时间: 2012-6-10 04:02

不错啊，看样子很清淡的感觉，没有那么浓厚的味道，这种小吃还是不错的，不上火哈哈

作者: mikedl999 时间: 2012-6-10 04:07

北京還有這些小吃呢？沒聽過。以為北京只有姚記炒肝和沙縣小吃呢。哈哈

作者: chn3036 时间: 2012-6-10 04:23

中国的饮食文化博大精深花样繁多不假，但其精细地选料繁复的做工火候的把握也注定了其不能走向世界的结果！国外的不说，就咱东南西北的小吃佳肴如果地方换下基本就不是那个味儿了，就像茅台酒离了茅台镇的水就肯定不是茅台了一个道理。

作者: nang 时间: 2012-6-10 10:13

对奶制品不感兴趣，那个烧饼夹肉肉量真是够足的，看看价格表，也都还不算贵，有机会去试试

作者: 050162 时间: 2012-6-10 10:41

大部分都是面食，还有一个相似的中国汉堡，谢谢楼主的分享了。

作者: qian.dracula 时间: 2012-6-10 11:36

前段在网上看过这个节目，有的时候发现好吃的其实就在身边只是没注意到

作者: jlaisjl 时间: 2012-6-10 13:40

舌尖上的北京和电视上舌尖上的中国有啥区别？

作者: wogao1 时间: 2012-6-10 14:10

其实我觉得只是个人感觉哈小吃毕竟是小吃觉得好吃好大一部分原因是因为在街上转累咯饿了才去吃饿的时候什么都好吃对吧小吃也肯定是一般逛街的时候才吃撒不过说真的那饼看上去真不错

作者: liuzhenhua1122 时间: 2012-6-10 15:17

文宇奶酪店生意这么好，每天都排那么长的队伍吗

作者: wodiaidushu 时间: 2012-6-10 15:32

一定要去看下不然不爽！！！！

作者: 盘口语言 时间: 2012-6-12 09:47

看样子还行但是老实说我本人就不是很喜欢，特别是清真的一些食品

作者: superc 时间: 2012-6-12 16:26

果然红火啊上面那个菜单东西很便宜啊又足量那个烧饼夹肉吃起了一定超爽

作者: knwngs 时间: 2012-6-12 17:04

大奶卷，犹如其所叫的名字一样，不仅形象独特，光是从介绍中就已经感受到了丝丝入滑般的细腻。有时间了一定去尝尝。

作者: dingmmmm 时间: 2012-6-12 22:30

在那边路过过但不知道具体里面做什么楼主这次算是给我普及一下了

作者: mafia123 时间: 2012-6-13 03:36

排队买这个。还真不会去干，面包而已，不会去排队的。

作者: 天堂的幻想 时间: 2012-6-13 12:00

北京给我吃的印象就一北京烤鸭。其他的大都是舶来品。

作者: zj232632487 时间: 2012-6-13 15:47

这个肉饼真是太有视觉的诱惑力了，绝对是希酥香脆的口感啊太诱人了

作者: ajaxforever 时间: 2012-6-13 16:56

还没去过北京呢，这队伍也排的太长了点吧。

作者: xiao592521 时间: 2012-6-13 18:58

都排了几十个人的队伍了，不会是打的广告吧？不过看到楼主的图片后，我胃液大动呀。口水直流是真的

作者: piao_fly 时间: 2012-6-13 23:52

烧饼牛肉看着真诱人啊，哪天也去买个尝尝去

作者: cj6317 时间: 2012-6-14 00:08

地安门？兄弟，你那图配的可是南锣鼓巷好不。
地安门那边就没什么小吃一条街。
作为一个北京人有时候真的感觉挺可笑的。
什么都不懂，还对北京的小吃品头论足的。
那个什么兴宇奶酪在北京根本就排上号。

作者: hyfqjw 时间: 2012-6-14 00:38

已经不敢吃黑暗料理了这种的话可以去尝试下-W-

作者: pengwin007 时间: 2012-6-14 19:34

传统小吃，一吃味道，二吃记忆，三吃实惠加放心。真的不错

作者: luluyiyi 时间: 2012-6-14 19:55

这些传统的面点就是吸引人啊，好想吃，流口水中

作者: NF·D·SN 时间: 2012-6-15 00:00

那家奶酪卷超赞，吃过翻寻味，每次去都要吃

作者: cctvqip 时间: 2012-6-15 00:11

让人流口水啊，有机会一定要去品尝一番，谢谢楼主的推荐！

作者: DK1314 时间: 2012-6-15 00:12

最后一个的大奶卷真的看着都很想吃。不行了流口水了。

作者: yphjg 时间: 2012-6-15 09:20

舌尖上的中国我全部下载来看了。确实不错。

作者: 末路狂花 时间: 2012-6-15 11:58

地安门一带的小吃确实非常多，外国领导人来的话，还经常去吃。

作者: 米尔 时间: 2012-6-15 12:16

老规矩，排队的人越多，这家做的东东越好吃。有机会去尝尝。

作者: ssd2012 时间: 2012-6-15 19:06

文宇确实是大名鼎鼎的.现在的小吃搞的很是有声有色.

作者: bbl0824 时间: 2012-6-15 20:43

还是北京的好啊，看着就喜欢啊，多漂亮的小吃啊。

作者: hzhuxin 时间: 2012-6-16 15:01

北京的好吃的，还真是很多，本人最喜欢北京，但不是因为那是首都，而是因为那里汇聚了很多地方的小吃，当然，本地的小吃也挺棒的。建议大家有空到北京转转。

作者: tianqu68 时间: 2012-6-16 15:25

我们北京的小吃一向很好吃的。大家就放心的吃吧。

作者: snoopy68 时间: 2012-6-16 15:28

烧饼夹肉和大奶卷看着不错！不过不知道那个烧饼夹肉里的肉口感如何？会不会很有嚼头！！！！！

作者: 79724295z 时间: 2012-6-16 21:12

排了这么多人的还是头次见，还是这么小的店面

作者: hongmaotuzi 时间: 2012-6-16 23:33

文宇这个店确实很火，去过几次都是好多人排队。

作者: wxw13321331 时间: 2012-6-16 23:54

舌尖上的中国，都是些大隐隐于市的特色小吃。

欢迎光临 SexInSex! Board (http://45.63.127.14/bbs/)