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标题: 烤腰子补不了肾 [打印本页]

作者: 萧十郎 时间: 2013-1-31 08:59 标题: 烤腰子补不了肾

核心提示：烤腰子和烤羊宝不但没有补肾的功效，若吃不对，或者过多食用，反而容易带来害处。
　　现在是吃烧烤的季节，男性朋友最青睐烤腰子和烤羊宝，觉得可以“以形补形”，补肾壮阳。其实，烤腰子和烤羊宝不但没有补肾的功效，若吃不对，或者过多食用，反而容易带来害处。相关阅读：以形补形到底对不对？
　　北京大学第一医院肾内科章友康教授告诉记者，过多食用烧烤类食物容易摄入2种有害物质。一是苯并芘，具有明显致癌作用的多环芳烃类有机化合物。目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上属于多环芳烃一
类的化合物。其中，苯并芘是一种强致癌物。香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、烤焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。
　　烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。烧烤食物之所以不能多吃，主要是因为其脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化。另外，因为摊主在烧烤时往原料上添加了香料
等，因此，人体摄入的脂肪将会在体内变性，从而导致癌症的发生。

　　另外，动物内脏所含胆固醇和脂肪较高，经常食用很可能引发三高，而对那些已经患有三高的人来说，更是雪上加霜。有些肾脏病人需要低蛋白饮食，腰子和羊宝都是富含高蛋白的食物，食用后，特别是无节制的食用反而
会加重病情，所以这部分人群最好远离烤腰子和烤羊宝，其他肉类也应听从医嘱少食。

作者: kenisken 时间: 2013-1-31 12:08

真是学到了，和朋友一起出去吃烧烤，总是点羊腰子，虽然不是很喜欢吃，但是都说补，我也就硬着头皮吃了，现在一看我也终于有了反驳的理由了

作者: Q雀神Q 时间: 2013-1-31 16:16

我就爱吃开腰子，特别爱吃嫩的那种，羊腰子最好吃，，还有公鸡腰子，更是极品

作者: 只作不爱 时间: 2013-1-31 18:58

这个还真是不知道，不过好像只是说烧烤有危害，如果不烤着吃，怎么样呢，比如溜腰花，我还看到有哥们说到了公鸡腰子，那是什么，我不知道，

作者: yzxpzy 时间: 2013-1-31 19:17

看来以形补形这样的说法站不住脚，烧烤食物确实不能多吃容易致癌，动物内脏对三高人群更是危害大。多谢楼主提醒。

作者: jokeyli 时间: 2013-1-31 19:41

都是蛋白质，怎么补啊
心里作用大于生理作用

作者: smallsmallboy 时间: 2013-2-1 04:23

这个还真是不知道，以前和朋友一起出去吃的时候还经常点，不过现在了解了。谢谢楼主提醒了

作者: rosickyqq 时间: 2013-2-1 09:23

太惨了，一直都有误解。不过味道还是不错的，以后就单纯为解口福吃好了~

作者: 李性吧 时间: 2013-2-2 00:21

传统说法，吃啥补啥，这种说法是一种迷信，根本不是那么回事

作者: luque87 时间: 2013-2-2 00:26

这个早就知道了，烧烤食物确实容易产生致癌物。而且动物内脏并不富含有壮阳作用的微量元素，大家吃那些也只是口味上的偏好。

作者: 小菜猫 时间: 2013-2-2 07:34

还有肝，我高中老师说肝里沉积了很多有害物资，重金属之类的，不知道是不是真的

作者: fm893060 时间: 2013-2-2 09:46

还好我不吃这些东西，一直都觉得蛮恶心的。

作者: hxht007 时间: 2013-2-2 10:53

只要是烧烤类最好少吃不过夏天时候吃点烧烤喝点啤酒也是一大快事

作者: 天道早云 时间: 2013-2-2 17:33

虽然对这种以形补形的说法一项是嗤之以鼻，但是烤腰子的确好吃啊！

作者: ljw532068503 时间: 2013-2-3 02:44

一直都被店家骗了！原来一直都没有这种效果。

作者: 无比淫荡2 时间: 2013-2-28 14:38

今天还吃了烤羊宝，惨了惨了。下次再也不吃了，没球用啊。

作者: chuchang 时间: 2013-2-28 14:42

这个我还真不知道，多谢楼主提醒，不然我还一直相信吃啥补啥呢

作者: bdrsjyqz 时间: 2013-2-28 15:24

烤腰子可是大补，记得以前吃过一次，闹腾了一个晚上，身上就跟火烧一样

作者: qdn12345q 时间: 2013-3-5 23:53

烧烤羊腰子，在我们这儿俗称“白腰”蛮贵的，看到楼主的提示，以后要注意了

作者: jzflvbyy 时间: 2013-3-6 20:19

真的假的啊，从小到大一直以为吃什么补什么的

作者: shaoleilei 时间: 2013-3-14 18:09

当然的了，吃啥补啥都是忽悠人的了东西了。

作者: wangrcc0228 时间: 2013-3-14 20:51

都说吃哪儿补哪儿，这肯定也不是一定的，腰子本身里面就有很多毒害物质，经过烤熟了之后不一定能够全部分解，还是少吃比较好。

作者: woaigminjie 时间: 2013-3-14 23:31 标题: 回复 1楼的帖子

其实腰子还是少吃为好，偶尔出去吃一次还行，味道其实还算不错了，烧烤类都是这样啊尽量少吃偶尔过过瘾还行

作者: zuoluo00799 时间: 2013-3-14 23:40

楼主说的很对，烧烤类和油炸类的尽量要少吃，偶尔解解馋还可以，吃烧烤喝啤酒是最不科学的了，容易诱发痛风等一系列问题，不过肾脏病人其实也是需要蛋白质的，只是他们无法正常的利用和代谢的，全植物蛋白很适合他们，但动物蛋白就不太适合了，因为人体就是由蛋白构成的，哪里坏了就要用原来的材料去补，科学饮食，合理搭配营养是必须的

作者: doyan 时间: 2013-3-15 08:19

以形补形也要看是用什么方式加工才行啊，不然效果适得其反。

作者: dongbanggg 时间: 2013-3-15 23:12 标题: 标题

要是听专家的话什么也别吃了现在别说烤串了就是牛奶又怎么样切！

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