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标题: [热菜] 清蒸太阳鱼[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2013-8-12 07:22     标题: 清蒸太阳鱼[6P]


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$ U4 ]& E: J( v  C% q, i烹制方法 : I" r% e  n* j& ^7 V
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材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)
0 v4 Z& ]: A' J调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。) ~) N- D% M' y; j  v. ]; A0 S4 T

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1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。: Z; b! s) e- J8 i" F7 n
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3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。/ E4 w6 g5 m$ R& T% R

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4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。, W& g' [+ T& r# e, }" I+ q

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5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。
作者: qinqu789    时间: 2013-8-23 15:32

呵呵,改天做一下,看着比较简单,应该好做。




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