标题: 美国海军舰艇厨房大搜罗[12P] [打印本页]

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作者: waterrool    时间: 2014-9-30 11:31     标题: 美国海军舰艇厨房大搜罗[12P]

图为弗罗里达州奥克兰公园举行的舰队周厨师大赛：由美国第二舰队司令Daniel P. Holloway中将和东南部海军司令Tim Alexander少将担任评委。厨师们展示各自的手艺



美军对后勤和伙食保障极为看重，认为这是部队战斗力的重要组成部分。图为弗罗里达州奥克兰公园举行的舰队周厨师大赛：由美国第二舰队司令Daniel P. Holloway中将和东南部海军司令Tim Alexander少将担任评委。厨师们展示各自的手艺。



　　资深首席烹饪专家Michael Deascentiis指导海军厨师如何用蔬菜水果进行装饰，图中的中文食材盒子引人注目。



　　美国第五舰队的斯坦尼斯号尼米兹级航母餐厅，这天是感恩节，海军上将Craig Faller亲自为士兵们盛饭。由高级军官和水兵参与制作和分发食物是美军的传统。



　　Kevin O\'Flaherty上校主持布什号航母厨房剪彩仪式，当时航母尚在建造中，但是厨房已完工可以投入使用了。



　　首席火控员Guadalupe Galindo和首席舰体技术员David Moser在新奥尔良号两栖舰上做披萨。



　　LCS1自由号濒海战斗舰首席轮机电工Raymond Quezada拿着一只的烤火鸡。他在为感恩节晚宴帮厨。



　　图为惠德贝岛级登陆舰USS GUNSTON号上的新泽西厨师正在准备饭菜，每天需要满足1800名士兵的用餐需求。



　　提康德罗加级巡洋舰CG66 USS Anzio号上的厨师Seaman Diante A. Johnson准尉正在烹饪炸猪排。



　　杜鲁门号航母舰长Edward F. Ney给予厨房小组五星服务评级。



　　圣安东尼奥号登陆舰的Corey Shaw下士正在准备生日蛋糕。



　　两栖攻击键巴丹号上的厨师Samuel Marcellus下士正在准备食物。



　　第七舰队的哈尔西号USS Halsey (DDG 97)阿利伯克级驱逐舰上首席厨师Joey Melendez正在为晚餐准备西瓜片。

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作者: 黄金圣斗士    时间: 2014-9-30 18:15

真是不错的伙食，生活在舰上的官兵很不容易，应该得到更多更好的照顾！

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作者: mig31a    时间: 2014-10-1 10:37

人性化的一方面，我国前期受到前苏军的影响对此不是很重视，现在也在迎头赶上

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作者: slbyj1    时间: 2014-10-14 11:33

看着媚骨大饼们的操作怎么让我想到楼下大排档的铁板鱿鱼呢

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作者: xinbieleng    时间: 2014-10-14 17:57

西餐在加工和收尾方面确实比中餐更简化，营养也不会丢失！

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