标题:
[热菜]
孜然牙签肉[5P]
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作者:
xt1234
时间:
2017-3-17 21:41
标题:
孜然牙签肉[5P]
工艺：炸
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：60分钟
烹饪时间：<30分钟
“孜然牙签肉外酥里嫩、可口诱人，老少皆宜，并且做法简单，既可以当作配饭下酒的菜肴，也可以当作茶余饭后的小零食。”
主料：猪肉300克
调料：食盐1/2茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙淀粉1/2汤匙植物油2汤匙孜然粉1茶匙五香粉1茶匙辣椒粉适量芝麻适量
孜然牙签肉的做法
1.将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味
2.用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来
3.锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻即食
作者:
sejierensheng
时间:
2017-3-18 12:19
不错，小时候喜欢吃，现在知道做法了，不错，很好！
作者:
297629702
时间:
2017-3-25 16:37
标题:
回复 1楼 的帖子
这个做法好简单，以前在外面经常吃，没想到这么容易做
作者:
sgbiejason
时间:
2017-3-25 22:38
标题:
回复 1楼 的帖子
我家宝宝的最爱，真的是很好吃。一定自己做好好吃。
作者:
wolawola666
时间:
2017-3-27 08:37
看起来很容易其实也要掌握量和火候，可以试着做一下。
作者:
zh055055
时间:
2017-3-27 09:34
这个不错，简单、香口。可以试试。
作者:
liudazhutou
时间:
2017-3-27 14:22
看着做起来应该不难，简单，卖相也不错，下次尝试下
作者:
laoning123
时间:
2017-3-28 21:52
做法看起来不难，保存了，周末做了试试看。
作者:
aqie07
时间:
2017-3-28 22:13
看上去还不错啊。这个加辣如何。无辣不欢啊。。
作者:
明日
时间:
2017-3-29 10:58
从超市买的一定不如自己弄的干净，这个赞一下，很不错，
作者:
yumiles
时间:
2017-3-30 10:35
非常怀旧，小时候过年的味道
作者:
qjycpg
时间:
2017-3-30 11:16
做法挺简单的，味道也不错，有时间可以尝试一下。
作者:
wolfeleven
时间:
2017-3-30 12:37
很喜欢吃这个，以前不知道怎么做，都是买的成品，现在可以自己做了
作者:
zeditachi
时间:
2017-4-3 16:34
色香味俱全，很不错的牙签肉，只是有点难做
作者:
wuxian11
时间:
2017-4-8 10:09
美味佳肴、口齿留香、珍馐佳肴、秀色可餐、饕餮大餐、回味无穷、色味俱佳
作者:
18003129398
时间:
2017-4-8 20:09
不错，小时候喜欢吃，现在知道做法了，不错，很好！
作者:
ruler8210
时间:
2017-4-9 21:54
孜然回味无穷，配合弄清爽的肉肉美味啊
作者:
willsuper
时间:
2017-4-11 13:37
看起来味道不错，关键易上手。过两天试试看呵呵
作者:
dzl7453539
时间:
2017-4-11 14:56
这个做法好简单，我以前在外面经常吃孜然牙签肉，没想到这么容易做我会在家做一下
作者:
gxqzhq
时间:
2017-4-11 16:05
好东西，教程很详细，今晚回去市场买菜试做一次~
作者:
xtlws
时间:
2017-4-14 08:04
这个好，这个好，看起来就非常不错，主要是调料要整好
作者:
dzl18957688968
时间:
2017-4-16 02:31
我的最爱牙签肉，这道菜容易做出来。我一个人能吃两盘
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