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标题: [热菜] 菠萝炒鸡胸肉[5P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2018-3-13 09:31     标题: 菠萝炒鸡胸肉[5P]


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烹制方法:/ C6 E+ a; m' w
主料:菠萝 500克  鸡胸肉 300克
' R4 v# W5 t* D$ J辅料:油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克
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/ @! b8 i& r& A, O% D. N! O1  菠萝去皮,切块,放入盐水中浸泡,鸡胸肉解冻洗净,沥干水。! y1 t- g' P7 X- P% H) M
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2 k& ]2 c3 v, m4 Y$ A2  鸡胸肉切丝,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制,浸泡好的菠萝块,捞出沥干水,待用。
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# m- r2 ]0 l. B2 z% s! s3 热锅,倒入适量的油,爆炒鸡胸肉条,把菠萝块加入,翻炒。
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5 m# L. @$ W/ j# w! M; K3 T' v$ Z) ^4   加入番茄酱,迅速翻炒均匀,放盐、香葱炒均,美味出锅。
作者: 颓废王子    时间: 2018-3-13 14:18

这个酸甜辣口,比较下饭,支持分享
作者: xpkond    时间: 2018-3-13 17:13

味道应该不错~但是卖相稍微差一点!
作者: 朝天一棍2008    时间: 2018-3-13 21:34

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖,多种有机酸,菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配,食材简单,就是菠萝、鸡胸肉,外加一点番茄酱,炒一炒,酸酸甜甜,开胃好吃,还补充维生素。
作者: wmzp1980    时间: 2018-3-15 11:38

这个看着都酸,有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透,然后在加其他容易熟的东西。




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