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烹制方法　" ^5 u: b7 P  ^4 T8 M
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材料：西兰花（适量）、胡萝卜（1根）、椰菜花（适量）3 U6 E. N: n2 X
调料：咖喱粉（1汤勺）、大料（2粒）、葱花（少许）0 q8 I2 h* ?' Z+ a

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1　西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。8 x, `7 m6 q% ^4 |. p9 R

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: q! a4 C3 d; w" v0 p8 ?. Z2　烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。& h' ?  h% ^3 y, q1 Z$ |. E

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1 r% _0 S- d$ y/ O: F; ~& g3 Y3　锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。& d$ S3 o7 g, n. h  Y
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4　倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。
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5　倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。

介绍的很详细，图片也很清晰，谢谢分享了，学到了

那上面的2个人跟这道菜啥关系。3 @* U0 R: s0 d. b: O* ]5 _: j$ i
感觉放点肉会更好吃。

素咖喱吗，总觉得只放这么点的咖喱粉，咖喱的味道很难出来哦，貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

不知道这个双花指的是食物里的双花，还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

咖喱蔬菜还是没什么兴趣，我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛，然后拌饭吃

看起来秀色可餐，不过感觉如果加点胡椒粉的话，这些菜会更完美的

看上去颜色让人很有食欲，以后学好了做给老婆吃!

颜色很喜欢，搭配的不错，看上去很有食欲，文字也详细