咸肉炒蒜苗[图文]
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原料:蒜苗300克,咸肉200克,白糖1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),料酒2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)
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" D6 Y4 R0 v, o) r做法
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' f" S5 @: o1 b1,咸肉上锅蒸15分钟至熟
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2,蒜苗择成小段后,洗净
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5 `0 x& Y( Y# D+ [5 W! T, B3,将咸肉切成条状
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4,锅中放油,倒入咸肉条
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8 E1 ~2 e/ T% s K5 V5,倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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