推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 马蹄糕[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

马蹄糕[6P]


3 w  x) ?9 c: K7 w# M
1 N7 C# G9 D4 c7 u! ]9 O1 D烹制方法 
3 v- ]9 N: n( G+ Q* Z( U2 t+ D9 A
. K7 i: l1 u( S" h/ R% U  A材料:马蹄粉(250克),清水(600克)8 @9 U9 |' e% S1 ~$ e6 d- l
调料:白砂糖(150克). U! I+ R' y: e# R. f

6 F% P. O4 z* ~. n+ m
- L4 w' U9 Y2 I* U/ a* |. w% a0 Y# n- e! k& ]
1 马蹄粉250克,倒入300克清水中,搅拌至完全溶解成生浆。
4 J' p6 D& G' O  ]
. [, D) N) Y! B  ], M# c2 w2 m. a' _3 p7 [2 I7 |
7 r2 P% t5 N0 D9 }& _& z
2 另准备150g白砂糖,倒入300克沸水中煮溶,变成糖水。
6 e( T; z5 r- e/ {
: l& n. L' A0 D9 r+ P9 ^1 c- |/ i- a0 U' ^6 M4 v! l$ T

9 P! Y$ e& H) ]' M) g( R4 m' f/ P3 糖水充分煮沸时,熄火,徐徐倒入生浆中,迅速搅拌,成生熟浆。* a& A3 `; I% ]$ i5 A; a
3 f# A$ }: s' V9 ?' V) j8 ~) M. w

0 r# D+ w$ B8 V5 k5 E6 T& O
/ U* a5 o% x3 T) ]0 {* `4 准备糕盆一个,内壁涂上一层植物油。7 Z" R1 _: `$ y! X) V
% h& R$ T% B) r% q) t& x" M

/ i$ F- u; R+ y; R
! d3 Q' i+ ?4 [: P8 m6 ]( @5 生熟浆倒入盆内。锅内烧水,水开后放入盆子,盖上盖子大火蒸25分钟,粉浆熟透后即成透明凝固状。凉后可切件摆碟。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-1-23 22:12

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

楼主的做法和印象中的马蹄糕有差距,好像不是这么做的哦

TOP

看着做法不算难,应该挺容易做的,回头试试
本帖最近评分记录
  • 金币 -3 复制回复! 2014-6-5 23:12

TOP

这个制作简单,材料简单。容易做。

TOP

图片挂了,遗憾了,这还真是来学习的,修正图片在来拜会。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 03:34