咸肉炒蒜苗[图文]
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+ z9 a# S. \3 a+ X0 b% x& J原料:蒜苗300克,咸肉200克,白糖1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),料酒2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)
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+ W7 q( g0 Q; |1 K" N做法
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/ d: T* c; r4 z$ |& s1,咸肉上锅蒸15分钟至熟
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2,蒜苗择成小段后,洗净
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3,将咸肉切成条状
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' \: u7 h) i+ [4,锅中放油,倒入咸肉条
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$ t1 D, j# z% e5,倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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