平常都喜欢去KFC 吃新奥尔良烤翅，可自从在网上看到居然有人会在家里自己做，真是强人啊。网上发的美图可没少让我这个KFC爱好者流口水。据说，那自己做的比KFC店里的更好吃呢。可是怎么也想不到有一天我自己也会做了。我这个从来不下厨房的人居然也自己DIY了一会新奥尔良。看帖子的XDJM们可不要笑话我哦。其实这一切都源于朋友送的一台长帝牌烤箱。当然还有随箱送的几包新奥尔良烤肉料。
. C& \% B. s- z/ ?5 S
( z: ]( a  }: J# |- o, T2 n
5 W5 l9 Z4 F" u1 L- ?4 k) E/ H4 f/ ^+ k
受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了，还缺什么呢？晕了我都，当然是翅啊* I: J8 }: u4 U/ \6 b$ O1 t( L
准备材料：35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个（500g）$ ^% D& p* e6 U" M" J$ D, O

, Q  Z3 I0 F( ]8 D
6 b& B2 j) J) m7 X0 r0 w$ S
( H, O6 W/ {1 G2 B$ u6 M
! q$ c) S% B, z8 b. g! e$ j+ F' z
" ?  g( }  d) s' R) \& z按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就差不多了& n% u; c* T6 n+ R
4 h, Y3 S4 p. T: e% G; J

1 b2 l+ ?  ^! @# t7 k6 J! B+ L+ ^& _5 s3 N1 r, ^" @
现在开始烤咯，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右
6 R5 z- \! O0 M- q( F- G0 y4 \3 U" y7 ?

/ A3 V5 E+ b# ~8 f, M1 n9 S! e3 i- b
最好在烤架上抹点油哦，不然容易烤焦的（一般人俺不告诉）:
7 _0 L9 ]) r. M
: m* Q/ x. i, t( A! J9 h/ v1 l
/ N0 c2 w. U, l) X$ T# H8 _1 r) X) l. C- `9 P3 D* Z, W
最后看看效果怎么样吧！
5 k2 W2 e: {! h4 \5 y! r. |9 O
; s# t4 @" N1 }" X
, ^. \2 h3 D) ~7 c& Z0 D  l呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢！对这就是DIY 出来的效果，自己也不敢相信有这么漂亮，呵呵，这可是俺始料未及的呢！
: D& |0 b( Q6 y% [别的不说还是先吃吧!
, [& M  c; N" X2 e# s* W' s: q! A. O/ V& _4 |5 l3 ~7 T* c0 _
0 P& L) L( N- e' Y
# X  X. z- |& }+ I

一定很好吃啊，准备去试试！不知道，烤箱温度好掌握吗？

楼主啊，请问你这烤肉料是什么牌子的，哪里能买到啊

先不管是怎么做的,也不管料是什么牌子的,现在已经好饿了,看了上面油光闪闪的鸡翅就想先吃了再说.

作料是关键的因素啊  话说这是鸡腿还是鸡翅啊

楼主烤的这个应该是鸡腿吧，看起来味道并没有完全进入肉里边，如果是鸡翅的话应该没问题

这种料我用过，确实做出来味道不错，跟奥尔良有点相似，做的时候可以把鸡翅或者鸡腿改改刀，更容易入味

楼主太有才了 不知道口味与肯德基是否一样？

麻烦各位如果用过这个调料的，提供些信息啊，饿急了

这也行啊..回去我也去买，哪个牌子的粉，能说下么？