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很适合懒人
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                       因为简单简单简单1 O1 r+ f/ l; c6 _, d

9 W, w1 x0 i, t# G5 h( Y                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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2 P) n8 ?, ?9 C                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！% {( p% F4 G8 M! e3 B
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做法：& G" B# a" V9 u7 Q- f% g4 h
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一、材料
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7 Y! Q" N6 z" V6 T* a+ Q) e# s# _用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐! s  @$ [* ~/ s" [. B! R

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1 B% F' Q9 g9 S; `7 f- q二、准备. t# ?  A$ ^0 U. X2 ?/ w

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& Q7 p: @* a0 K" A& K' d* O1、  鸡中翅洗净，切小块
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2、  蒜瓣剁成蒜泥$ Z# Q" ]! H0 I6 d
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3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈3 u, ^% h* G; ^3 g6 j

& x0 h% m' l8 ^6 X+ x. K4 p' h' E4、  炒香6 m3 X# Y, |* C2 u% U7 r2 y' G) S

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, P3 r4 c3 k& k三、步骤* `( _6 {+ Q) D/ F
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1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替7 n6 ^! I/ t* M  r% |7 W
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3、  拌匀，腌制1小时/ P; }7 L' y; l

" a& W; Q0 a6 ?6 b) v4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味1 g2 F1 m5 s5 Z% n1 s
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5、  吃的时候，取出( G! s4 Z) E' R; d" e, M) ?# e
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！. n- ^# E& W. Z, Q8 f* t1 u
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提醒) Q! ]# |6 p; G0 O. g
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1、  鸡翅切小块会更容易入味& K/ Q0 F( Q6 y. [2 [

% V+ Q: L% G  L7 E8 P0 k8 ~3 r2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可9 A2 a, }* `$ h

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!! J  o+ z: Q. J9 a
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做