朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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口味土豆条
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0 M+ n4 e; K. R# @3 ~【原料】土豆% L# O; D9 v$ W/ c
( V/ `, Y5 s( v0 z6 J【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱 ' k8 q" S& y; |/ v' V
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) Q) S; L' ~, e y Y) }【做法】 . M1 p+ l* w5 }: j3 X' I# j
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# N$ Y6 l \$ _1 D; J/ y: |8 B1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。
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水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。 t0 b) K8 K* z' M6 o( ], v! {
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3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。
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& _$ g2 A" x- G" e4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。
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5 U1 b- a* f# A8 V6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。/ B* E) d: X% [4 o' R3 G# N
@8 r6 Y: a. l 啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!
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. O' Z$ M$ b( U4 v8 R0 k$ y' s朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢