此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。
, z' m8 V& J- \( X0 r! u准备时间：5分钟$ n- ~, Y) K) `6 Y# h' B
制作时间：10分钟
+ x! p8 |: v3 A. K  L食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个4 q3 ?, b; \* M: c6 d
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
& N5 l  w* z# i原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。( u, ~% `  `$ ^/ V
做法：! D( t  n) J( j+ z% Q% x- C" R
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。
4 s7 x2 k7 m5 T5 ^. e2 U; F2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。& Y) `: N& q  B
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
, W6 v! k) `$ H$ h1 r2 H烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。 + C: U4 `0 c+ m) A
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊
3 y1 S) [$ g; a, v; `+ O, m" {7 g/ }; l& S是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味