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烹制方法　& J1 ^( c, A/ d+ [! l
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材料：西兰花（适量）、胡萝卜（1根）、椰菜花（适量）
: c7 u$ A" h7 G( h: k5 V' z调料：咖喱粉（1汤勺）、大料（2粒）、葱花（少许）
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* m4 L  u& A( l/ X# A! n2 {1　西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。* y- y7 P5 }: u7 r4 I: k  u
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2　烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。
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0 i( z5 i( @4 m0 {0 H" X- F* |+ z. C3　锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。9 ~  E& s3 U( O

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% S$ q. E$ y1 H7 f  ^" O; ]5 d" [6 W0 a4　倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。
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. V/ h# X# m- r: {% u5　倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。

介绍的很详细，图片也很清晰，谢谢分享了，学到了

那上面的2个人跟这道菜啥关系。2 j5 E6 `, x( R1 h
感觉放点肉会更好吃。

素咖喱吗，总觉得只放这么点的咖喱粉，咖喱的味道很难出来哦，貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

不知道这个双花指的是食物里的双花，还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

咖喱蔬菜还是没什么兴趣，我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛，然后拌饭吃

看起来秀色可餐，不过感觉如果加点胡椒粉的话，这些菜会更完美的

看上去颜色让人很有食欲，以后学好了做给老婆吃!

颜色很喜欢，搭配的不错，看上去很有食欲，文字也详细