用料
主料     大米2杯      五花肉100克
辅料     胡萝卜半根    香菇 2个   黄豆芽1把   菠菜50克   鸡蛋2个          韩式辣酱1勺    食用油少许

石锅拌饭的做法
1.
调味：韩式辣酱，食用油

2.
大米淘洗干净，放入电饭煲，煮出喷香米饭；

3.
胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切丝，起锅烧水，分别焯熟胡萝卜，菠菜，黄豆芽，香菇，捞出备用；

4.
石锅内薄薄地涂一层油，将米饭铺好，焯熟的蔬菜码在米饭上，开小火加热

5.
加热米饭的时候五花肉切薄片，放入平底锅煸熟，单面煎一个溏心蛋，放于石锅中央

6.
石锅离火，加入一大勺韩式辣酱，认真拌匀，大口享用吧。

在韩国饭店点过一次，说实在的味道很一般，也就是那个碗还厅好看

吃过两次，感觉味道还可以，但是不算有多热衷，究其原因我觉得应该是这些菜普遍算是清淡些的，比起中国味道起来味道不厚也不算重，所以不会吃上瘾的感觉

把生鸡蛋的黄的直接拌入饭里利用饭的热度加热成熟味道更柔顺一些.这种煎蛋做法是考虑到外观度所以餐厅常采用

石锅拌饭 就是看拌饭酱的质量了 酱好吃就都好吃

石锅里五彩斑斓的菜肴，跟热热的米饭还有辣酱搅拌在一起，色香味具全啊，在寒冷的天气里吃上一碗真的很过瘾~ 拌饭中的蔬菜可根喜好随意搭配。如果没有石锅，可以用砂锅代替。美味的石锅拌饭以健康独特的吃法以及全面的营养深受哈韩一族的喜爱。

感觉石锅拌饭是朝鲜料理，现在国内也做得不错。

石锅拌饭，吃过几次，不过是在国内吃的，有机会去韩国尝尝

做得真好，好看好吃，看着就觉得肚子都饿了

看着是真的很有欲望啊，我最喜欢的韩国料理，一个是冷面，一个是拌饭。